Le ricette della nonna (eBook)
Newton Compton Editori (Verlag)
978-88-227-2669-8 (ISBN)
Dal sito più famoso d'Italia!
Che cos’hanno di speciale le ricette della nonna? Sono ricette in grado di emozionarci, in cui i sapori e gli odori richiamano alla mente ricordi, spesso legati all’infanzia. Sono ricette speciali ma non per gli ingredienti costosi o per le preparazioni elaborate; lo sono per il loro valore sentimentale, per il modo autentico in cui si lavorano gli alimenti, gli impasti, si sorveglia il sugo o si dosano le quantità, con antica esperienza. Senza fretta e con tanto amore. È così che ricordiamo le nostre nonne in cucina, con il grembiule e le mani infarinate. Dietro la sapienza della loro cucina, tramandata come un segreto prezioso, c’è quell’affetto in grado di esaltare i sapori in un modo che nessun ristorante saprà mai eguagliare. Questo libro è una raccolta di ricette di cucina tradizionale, spiegate in modo chiaro e diretto – proprio come farebbe una nonna –, senza tralasciare i trucchetti che danno vita alla “magia” della cucina in famiglia, aiutandoci a superare le difficoltà di un impasto troppo asciutto o di una cottura insidiosa con consigli sorprendenti e risolutivi.
Il ricettario più amato d'Italia
Oltre 1 milione di fan
Ricette della nonnaè un sito seguitissimo sul web. È “il portale della buona cucina di una volta”. Seguito e animato da una vera e propria community, che conta circa 1 milione di persone, raccoglie migliaia di idee, suggerimenti e ricette da tutte le parti d’Italia. La Newton Compton ha pubblicato il libro Le ricette della nonna.
| Erscheint lt. Verlag | 24.10.2018 |
|---|---|
| Reihe/Serie | eNewton Manuali e guide | eNewton Manuali e guide |
| Sprache | italienisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| ISBN-10 | 88-227-2669-3 / 8822726693 |
| ISBN-13 | 978-88-227-2669-8 / 9788822726698 |
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