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Käsekuchen & Cheesecakes. Rezepte mit Frischkäse oder Quark

Von Zupfkuchen bis New-York-Cheesecake. Als Kuchen, Torten, Dessert im Glas oder Eis am Stiel

(Autor)

Buch | Softcover
96 Seiten
2019
Bassermann (Verlag)
978-3-8094-3835-9 (ISBN)
CHF 11,15 inkl. MwSt
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Das Käsekuchen-Standardwerk

Christin Geweke ist fasziniert von Käsekuchen und hat für dieses Buch so lange gebacken und probiert, bis sie die besten Variationen ihres Kuchenlieblings gefunden hatte. Fruchtig-frisch mit Obst, cremig-zart mit Mascarpone, schokoladig-nussig und aromatisch mit Espresso. Als Sahne- und Eistorte, Kuchen im Glas, Gugelhupf und mit Streuseln. Auch der berühmte New-York-Cheesecake ist mit dabei. Ein Entdeckerbuch für alle, die das Besondere wollen und auf gelingsichere und erprobte Rezepte Wert legen.

Ausstattung: jedes Rezept farbig bebildert

Christin Geweke ist Kochbuchredakteurin, Autorin und leidenschaftliche Bäckerin. Sie liebt es, immer neue und herausragende Kuchen- und Tortenrezepte auszutüfteln.

Erscheinungsdatum
Zusatzinfo jedes Rezept farbig bebildert
Verlagsort München
Sprache deutsch
Maße 188 x 245 mm
Gewicht 349 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Backen
Schlagworte 20 cm • Backen • Backform • Buch • Bücher • Käsesahnetorte • kleine Backform • Kochbuch • Kochbücher • Kochen • Kuchen • Mascarpone • Ratgeber • Springform • Streuselkuchen • Vegan • Vegetarisch
ISBN-10 3-8094-3835-9 / 3809438359
ISBN-13 978-3-8094-3835-9 / 9783809438359
Zustand Neuware
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