Garden
Vom Garten auf den Tisch – moderner, naturverbundener Lifestyle pur!
Ein Kochbuch für Gleichgesinnte und Neugierige. Für den Reihenhausgartenbesitzer, den Urban Gardener, den Kleingärtner. Für den großen und kleinen, alten und jungen Gartenfreund, der von schönen Bildern und kulinarischen Höhepunkten rund um Gemüse, Kräuter, Beeren, Wurzeln und Früchten kaum genug kriegen kann. Das Autorenteam hat zwölf Monate lang gesät, gepflanzt, geerntet, kombiniert und variiert. Herausgekommen sind beeindruckende Fotos vom Gartenglück und kreative sowie außergewöhnliche Rezepte nach dem Gartenjahr.
Fotograf Thorsten Suedfels, Foodstylist Adam Koor und Stylistin Meike Stüber leben mit ihren Familien in Hamburg und arbeiten dort für namhafte Foodmagazine, Buchverlage und Agenturen. In der Fotografie und deren Umsetzung eint die Autoren die Liebe zum Detail und der gleiche Blick auf das Wesentliche. Alle drei verbindet die Begeisterung zum Essen und deren Zubereitung mit frischen Produkten – am liebsten aus dem eigenen Garten.
"Dies ist [...] ein Buch [...] für Gartenliebhaber und eine Hommage an die Naturschätze." Der Feinschmecker 20190801
"Dies ist […] ein Buch […] für Gartenliebhaber und eine Hommage an die Naturschätze."
"Das Buch ist ein kleines Gesamtkunstwerk"
"Eines der schönsten Kochbücher- für Gartenfreunde, Food-Verliebte und Ästheten."
"Ein Kochbuch voll beeindruckender Bilder und toller Rezepte, die Lust auf Urban Gardening machen."
"Gemüse und Obst so schön wie nie."
"Die Autoren rücken Saisonales ins Scheinwerferlicht
– mit tollen Bildern und
Gerichten."
"Ein traumhaft schönes Buch"
| Erscheinungsdatum | 27.02.2019 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 225 x 280 mm |
| Gewicht | 1326 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | Adam Koor • Anpflanzen • Beeren • Ernte • ernten • Frische Küche • Frische Küche • Frische Zutaten • Früchte • Früchte • Garten • Gartenglück • Gartenglück • Gartenjahr • Gartenlust • Gärtnern • Gärtnern • Gemüse • Gemüseanbau • Gemüserezepte • Gemüse • Gemüseanbau • Gemüserezepte • Gerichte • Glück im Grünen • Glück im Grünen • Jahreszeitenküche • Jahreszeitenküche • Kleingärtner • Kleingärtner • Kochbuch • Kochen mit Gemüse • Kochen mit Gemüse • Kochen mit Obst • kochen nach Jahreszeiten • kreative Rezepte • Meal prep • Mealprep • Meike Stüber • Meike Stüber • Nachhaltigkeit • Obst • Obstanbau • Pflanzen • Reihenhausgarten • Rezepte • Säen • Saisonal • Saisonküche • Saisonküche • Säen • Schrebergarten • Südfels • Südfels • Thorsten Südfels • Thorsten Suedfels • Thorsten Südfels • Urban Gardening • Wurzeln |
| ISBN-10 | 3-89883-870-6 / 3898838706 |
| ISBN-13 | 978-3-89883-870-2 / 9783898838702 |
| Zustand | Neuware |
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