Let's Cook Spanish, a Family Cookbook
Vamos a Cocinar Espanol, Recetas Para Toda La Familia
Seiten
2018
Quarry Books (Verlag)
978-1-63159-754-1 (ISBN)
Quarry Books (Verlag)
978-1-63159-754-1 (ISBN)
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Explore the art and joy of Spanish food, language, and culture with your family. This vibrantly illustrated bilingual cookbook collects 30 of the most classic, traditional Spanish dishes--from tapas to paella--and optimizes them for your whole family to cook and enjoy together, along with notes on Spanish culture and suggested menus for your next family fiesta.
With an emphasis on fresh ingredients and hands-on preparation, notable Spanish chef Gabriela Llamas presents recipes for tapas (small bites) and pinchos (skewered bites), meat and fish, vegetables and salads, as well as sweets. Each left-hand page in English is mirrored in Spanish on the right and food terms are called out bilingually throughout, creating the perfect format for language learning.
The special introduction for children explains that Spanish hogar means not only "family house," but also "the hearth"--where the fire is. The kitchen, the spiritual center of the house, is the perfect place to learn about the rich sharing culture of Spain.
Prepare with your family:
Vegetable Cocas, Spanish pizza
Chicken in Pepitoria, a traditional dish dating back to the Middle Ages
Cold Vegetable Soup, one of Spain's most universal dishes
Torrijas, Spanish French toast
With this interactive cookbook and cultural guide, your child's imagination and creativity will be sparked, as will your deeper connection with them.
Also available in this series: Let's Cook French and Let's Cook Italian.
Descubra con su familia la alegr a y el arte de la cultura, idioma y comida espa olas. Este libro biling e, con brillantes ilustraciones, recoge m s de 30 recetas cl sicas de la cocina tradicional, desde tapas a paella, y las optimiza para su familia de modo que puedan cocinar y disfrutar todos juntos. Incluye notas sobre la cultura espa ola y men s para la pr xima fiesta familiar.
Con nfasis en los productos frescos y la experiencia pr ctica, la conocida chef Gabriela Llamas presenta recetas para tapas (peque os bocados) y pinchos (bocados ensartados en palillo), carnes y pescados, verduras y ensaladas as como dulces. Cada p gina en ingl s a la izquierda, se encuentra traducida al espa ol a la derecha facilitando el aprendizaje del idioma.
En la introducci n orientada hacia ni os, se explica que en Espa a 'hogar' no significa solo la casa familiar si no el lugar donde se encuentra el fuego, el calor. La cocina, el centro espiritual de la casa, es el lugar perfecto para aprender sobre la generosa cultura espa ola de compartir.
Prepara con tu familia:
cocas de verdura, la pizza espa ola
pollo en pepitoria, un guiso tradicional que se remonta a la Edad Media
Gazpacho o sopa fr a de verduras, uno de los platos espa oles m s universales
Torrijas, el equivalente espa ol a 'french toast' (tostada francesa)
Esta gu a cultural y libro de cocina interactivo, pondr de relieve y realzar la imaginaci n y creatividad de tu hijo.
Tambi n en esta serie: Let's cook French y Let's cook Italian.
With an emphasis on fresh ingredients and hands-on preparation, notable Spanish chef Gabriela Llamas presents recipes for tapas (small bites) and pinchos (skewered bites), meat and fish, vegetables and salads, as well as sweets. Each left-hand page in English is mirrored in Spanish on the right and food terms are called out bilingually throughout, creating the perfect format for language learning.
The special introduction for children explains that Spanish hogar means not only "family house," but also "the hearth"--where the fire is. The kitchen, the spiritual center of the house, is the perfect place to learn about the rich sharing culture of Spain.
Prepare with your family:
Vegetable Cocas, Spanish pizza
Chicken in Pepitoria, a traditional dish dating back to the Middle Ages
Cold Vegetable Soup, one of Spain's most universal dishes
Torrijas, Spanish French toast
With this interactive cookbook and cultural guide, your child's imagination and creativity will be sparked, as will your deeper connection with them.
Also available in this series: Let's Cook French and Let's Cook Italian.
Descubra con su familia la alegr a y el arte de la cultura, idioma y comida espa olas. Este libro biling e, con brillantes ilustraciones, recoge m s de 30 recetas cl sicas de la cocina tradicional, desde tapas a paella, y las optimiza para su familia de modo que puedan cocinar y disfrutar todos juntos. Incluye notas sobre la cultura espa ola y men s para la pr xima fiesta familiar.
Con nfasis en los productos frescos y la experiencia pr ctica, la conocida chef Gabriela Llamas presenta recetas para tapas (peque os bocados) y pinchos (bocados ensartados en palillo), carnes y pescados, verduras y ensaladas as como dulces. Cada p gina en ingl s a la izquierda, se encuentra traducida al espa ol a la derecha facilitando el aprendizaje del idioma.
En la introducci n orientada hacia ni os, se explica que en Espa a 'hogar' no significa solo la casa familiar si no el lugar donde se encuentra el fuego, el calor. La cocina, el centro espiritual de la casa, es el lugar perfecto para aprender sobre la generosa cultura espa ola de compartir.
Prepara con tu familia:
cocas de verdura, la pizza espa ola
pollo en pepitoria, un guiso tradicional que se remonta a la Edad Media
Gazpacho o sopa fr a de verduras, uno de los platos espa oles m s universales
Torrijas, el equivalente espa ol a 'french toast' (tostada francesa)
Esta gu a cultural y libro de cocina interactivo, pondr de relieve y realzar la imaginaci n y creatividad de tu hijo.
Tambi n en esta serie: Let's cook French y Let's cook Italian.
Gabriela Llamas is a chef and teacher of Spanish cooking. She has organized trips for the Culinary Institute of America and Spanish Ministry of Commerce, among others, and written about Spanish cuisine for Vogue Spain, Vogue Australia, Food & Wine, and Cuisine N Zealand. She has taught many classes with children ("Mothers and children cook together" at Alambique Cooking School) including family groups from America, Australia, UK, France, and New Zealand. She lives in Madrid.
| Erscheinungsdatum | 26.10.2018 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Let's Cook |
| Zusatzinfo | Illustrations, unspecified |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| ISBN-10 | 1-63159-754-X / 163159754X |
| ISBN-13 | 978-1-63159-754-1 / 9781631597541 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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