Salz. Seine Geschichte, seine Symbolik und seine Bedeutung im Menschenleben.

Matthias Jacob Schleiden (Autor)

Buch | Softcover

228 Seiten

2018 | 1. Neusatz der Ausgabe von 1875
Severus Verlag
978-3-96345-156-0 (ISBN)

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Salz ist viel mehr als ein Alltagsgewürz - Das beweist der Botaniker Matthias Jacob Schleiden, der sich in diesem Werk ausführlich mit dem einst unschätzbar wertvollen "weißen Gold" beschäftigt. Er erzählt von der Rolle und Geschichte von Salz in der Kultur und liefert dazu interessante Fakten und hilfreiche Tipps. Der Leser erfährt Nützliches bis Erstaunliches über Salz; sei bei Ernährung der Haustiere, den Ursprung des Wortes "Hering" oder die Gewinnung und Produktion von Salz in verschiedenen Ländern. Nicht nur Salzliebhaber werden staunen, wie viel in diesen kleinen, weißen Körnchen steckt. Diese Ausgabe ist ein hochwertiger Nachdruck der seltenen Originalausgabe in Frakturschrift von 1875.

Erscheinungsdatum	12.10.2018
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Geschichte ► Teilgebiete der Geschichte ► Kulturgeschichte
	Sozialwissenschaften ► Soziologie
Schlagworte	Ernährung • Gewürz • Kulturgeschichte • Minerale • Natriumchlorid • Salzgeschichte • Salzgewinnung • Weißes Gold
ISBN-10	3-96345-156-4 / 3963451564
ISBN-13	978-3-96345-156-0 / 9783963451560
Zustand	Neuware