Peak & Valley Baking (eBook)
161 Seiten
Xlibris Us (Verlag)
978-1-4797-1134-5 (ISBN)
a specialized baking book which FOCUSES on the effects of cake baking for every altitude, from sea level to 10,000 feet, has explanations & solutions for problems, techniques for success, given with proven tips,, & a full varied collection of cake types, frostings & finishings, from casual to fancy.
presented through an authentic, historic & entertaining country local color, including delightful pen & ink illustrations by a renowned portrait artist, bringing fun and smiles.
| Erscheint lt. Verlag | 31.10.2012 |
|---|---|
| Illustrationen | Eunice Henning Hundley |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| ISBN-10 | 1-4797-1134-9 / 1479711349 |
| ISBN-13 | 978-1-4797-1134-5 / 9781479711345 |
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