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101 Minestre (eBook)

eBook Download: EPUB
2018
Tiemme Edizioni Digitali (Verlag)
978-88-6909-554-2 (ISBN)

Lese- und Medienproben

101 Minestre - Pellegrino Artusi
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La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, noto semplicemente come L’Artusi, è il più celebre manuale di cucina italiano. Scritto con sapienza e ironia e tradotto in numerose lingue, rappresenta il capolavoro della gastronomia italica e del servire a tavola. In questo libro tematico ne sono riportate le Minestre. Ma chi volesse consultare l’opera completa può facilmente procurarsi L’arte di mangiar bene. 790 ricette casalinghe tradizionali (Tiemme Edizioni Digitali, 2017) in tutte le librerie online.
Erscheint lt. Verlag 25.8.2018
Sprache italienisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken
Schlagworte Antipasto • Carne • Chef • Cucina • Cuoco • Dolce • Gastronomia • L'Artusi • la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene • minestra • Pellegrino Artusi • Pesce • Primo • Ricette • Secondo
ISBN-10 88-6909-554-1 / 8869095541
ISBN-13 978-88-6909-554-2 / 9788869095542
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