Brot backen
Backen macht Freude 35
Seiten
2018
|
1. Erstausgabe 2018
Dr. Oetker Österreich (Verlag)
978-3-900332-73-0 (ISBN)
Dr. Oetker Österreich (Verlag)
978-3-900332-73-0 (ISBN)
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In diesem Rezeptbuch verrät der Dr. Oetker Konditormeister das Geheimnis der Brotbackkunst. Von traditionellen Sauerteigbroten, über aromatische Dinkel- und Roggenmischbrote mit Natron und Buttermilch, bis hin zu beliebten internationalen Spezialitäten und trendigen Low Carb-Broten. Dieses Rezeptbuch bietet sowohl für erfahrene Brotbäcker wie auch für Neueinsteiger zahlreiche Brotrezeptideen und obendrein wertvolle Tipps & Tricks, sowie Wissenswertes rund um Mehlarten und Brotbackbegriffe. Alle Rezepte sind einfach beschrieben, mehrfach erprobt und gelingen dank präziser Zutatenliste auch zuhause garantiert.
| Erscheinungsdatum | 25.08.2018 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Backen macht Freude |
| Zusatzinfo | Zu jedem Rezept ein passendes Foto |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 152 x 215 mm |
| Gewicht | 360 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| Schlagworte | Backen • Brote mit Ger, Natron oder Backpulver • Kleingebäck • Low Carb • Sauerteigbrote |
| ISBN-10 | 3-900332-73-8 / 3900332738 |
| ISBN-13 | 978-3-900332-73-0 / 9783900332730 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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