Hoffmanns fabelhafte Welt der Gemüse

Doppel-DVD - 260 Minuten

DVD Video

2014
puls entertainment (Hersteller)
403-128819540-5 (EAN)

Infos

Die vegetarische Entdeckungsreise mit dem Spitzenkoch und Gärtner Michael Hoffmann. Der Berliner Sterne-Koch war deutschlandweit der erste Gourmetkoch, der in seinem Berliner Restaurant ein rein vegetarisches Menü anbot. Dafür wurde er 2010 von der Zeitschrift Feinschmecker als Koch des Jahres ausgezeichnet. In jeder Folge der Reihe trifft Michael Hoffmann eine bekannte Persönlichkeit und kocht mit ihr ein vegetarisches Menü für alle Gelegenheiten und Lebensphasen. Biographie und Alltag des Prominenten bilden den Rahmen,um Wissenswertes und Praktisches für eine alltagskompatible, vegetarische Ernährung zu vermitteln undogmatisch, humorvoll und sinnlich. Michael Hoffmann kocht mit Patrik Baboumian, Helge Timmerberg, Doris Dörrie, Dieter Kosslick, Popette Betancor (DVD 1), Hannes Jaenicke, Elke Heidenreich, Paulina und Amelie Fried, Wolfgang Niedecken und Hélène Grimaud (DVD 2). Jede dieser Entdeckungsreisen beginnt in Hoffmanns Garten, am Rande von Berlin: Hier macht der Koch und Gärtner den Zuschauer mit bekannten und unbekannten Gemüsesorten vertraut, zeigt ihm neue Geschmacksrichtungen und bringt ihm bei, wie Obst und Gemüse eingemacht werden. Eine bunte, lustvolle und vor allem leckere Reise durch den Garten! Die 42 Rezepte sind leicht nachzukochen und samt Zutatenlisten in beiliegendem Booklet anwenderfreundlich aufbereitet.

Produkt-Details

• Mitarbeit: Regisseur: Claudia Müller
• Sprache: deutsch
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
• Schlagworte: Gourmet • Kochen • Vegetarisch
• Zustand: Neuware