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The Integrative Nutrition Cookbook - Joshua Rosenthal MScEd

The Integrative Nutrition Cookbook

Simple Recipes for Health and Happiness
Buch | Hardcover
304 Seiten
2018
Institute for Integrative Nutrition (Verlag)
978-1-941908-12-9 (ISBN)
CHF 31,90 inkl. MwSt
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80+ simple recipes spanning multiple dietary restrictions and preferences. Published in e-book only format in 2016, this is the first print edition.

Joshua Rosenthal, founder of Institute for Integrative Nutrition (IIN) teaches that food creates the foundation for vitality. Readers quickly learn to love cooking and feel its health benefits.

Includes sections on organic and local food (including The Dirty Dozen™ and The Clean Fifteen™), a seasonal ingredient guide, and Pantry Basics.

Other features:



Foreword by Paul Pitchford, author of Healing with Whole Foods.
Icons designate recipes as Dairy-Free, Vegetarian, Vegan, Grain-Free.
Index includes recipes listed by ingredient.
Not associated with a particular diet, emphasis is on natural, whole foods regardless of reader's eating style.
50-page Glossary provides reference to benefits of different foods.

Recipe sections:



Entree/main dishes: Dark Greens, Great Grains, and Perfect Proteins.
Side dishes: Appetizers, Side Dishes
Specialty/restrictive ingredients: Dairy-Free, Vegetarian, Vegan, Grain-Free
Beverages: Juices, Smoothies, Healthy Beverages
Desserts: Superfood Sweets

Includes Joshua's mom's Cholent recipe and the story behind it: "one of my favorite dishes growing up."
Erscheinungsdatum
Zusatzinfo Photos and LIne Drawings
Verlagsort New York
Sprache englisch
Maße 160 x 234 mm
Gewicht 744 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Gesunde Küche / Schlanke Küche
Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie
ISBN-10 1-941908-12-8 / 1941908128
ISBN-13 978-1-941908-12-9 / 9781941908129
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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