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(wccs) Set: Algonquin College: Professional Baking, Sixth Edition with Cec Code and Method Cards

(Autor)

Buch | Hardcover
2014 | 6th ed.
Wiley (Verlag)
978-1-119-03151-2 (ISBN)
CHF 209,95 inkl. MwSt
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Erscheint lt. Verlag 12.8.2014
Sprache englisch
Maße 224 x 279 mm
Gewicht 1912 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Backen
ISBN-10 1-119-03151-6 / 1119031516
ISBN-13 978-1-119-03151-2 / 9781119031512
Zustand Neuware
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