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Professional Cooking for Miami Culinary Institute with Pro Garde Manger/Pro Food Mgr F/MDC Food Mgr AC and Wileyplus 7th Edition/1st Edition Set

(Autor)

Buch | Hardcover
2012 | 7th ed.
Wiley (Verlag)
978-1-118-50505-2 (ISBN)
CHF 989,95 inkl. MwSt
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
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Erscheint lt. Verlag 22.8.2012
Reihe/Serie Wiley Plus Products
Sprache englisch
Maße 224 x 277 mm
Gewicht 5275 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Weitere Fachgebiete Handwerk
ISBN-10 1-118-50505-0 / 1118505050
ISBN-13 978-1-118-50505-2 / 9781118505052
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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