Brote aus dem Topf

30 einfache Rezepte für locker-leckeres Brot & Brötchen

Audrey Le Goff (Autor)

Buch | Hardcover

80 Seiten

2018
Südwest (Verlag)
978-3-517-09640-7 (ISBN)

Infos

lt;b>Die einfachste Art köstliches Brot zu backen

Niemand kann dem verlockenden Duft von frischem Brot aus dem Ofen widerstehen. Hier kommen 30 einfache Rezepte, mit denen Brot schnell und ohne Knetmaschine in einer einfachen Auflaufform oder im Topf zubereitet werden kann. Ob Sauerteigbrot, Maisbrot, glutenfreies Brot, Zwiebel-Chorizo-Brot oder Drei-Käse-Mini-Brötchen sowie Brioche-Zopf und Mini-Milchbrote - hier ist für jeden etwas dabei!

Ausstattung: Ca. 40 Farbfotos

Autor

Audrey Le Goff hat eine ausgeprägte Leidenschaft für das Kochen, die sie auch auf ihrem Blog auslebt. Sie gibt Kochkurse in ihrer Heimatregion in Rouen und ist bereits Autorin von mehreren Kochbüchern.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 10.09.2018
• Zusatzinfo: Ca. 40 Farbfotos
• Verlagsort: München
• Sprache: deutsch
• Original-Titel: Pains cocotte
• Maße: 190 x 246 mm
• Gewicht: 413 g
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
• Schlagworte: brioches • Brot backen • Brote ohne Kneten • Glutenfrei • Hefe • Hefebrot • Herzhaft • Holzofenbrot • Körnerbrot • Mehl • Milchbrötchen • no-knead-bread • Nussbrote • Partybrote • Rezepte • Sauerteig • Sauerteigbrot • selbst backen • Vollkornbrot
• ISBN-10: 3-517-09640-7 / 3517096407
• ISBN-13: 978-3-517-09640-7 / 9783517096407
• Zustand: Neuware