Blick ins Buch

Hauptkulturen im Zierpflanzenbau

Friedrich Escher, Edgar Gugenhan, Otfried Kneipp, Karl Zimmer (Autoren)

Buch | Hardcover

419 Seiten

1990 | 3. Auflage
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8001-5134-9 (ISBN)

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Blick ins Buch (midvox)

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Völlig überarbeitet und in weiten Teilen neu verfaßt präsentiert sich die 3. Auflage der Hauptkulturen. Das Standardwerk für den Zierpflanzenbau liefert für Praxis und Beratung unentbehrliche Daten zur Kulturführung in beachtlicher Informationsdichte. Ganz besonders berücksichtigt die Neuauflage die verbesserten Möglichkeiten bei der Kultursteuerung, wobei die Rationalisierung im Betrieb eine bedeutende Rolle spielt. Wichtige Kalkulationsdaten liefern daneben Angaben zum Arbeitszeit-, Platz- und Energiebedarf sowie zum Durchschnittserlös der betreffenden Kultur. In jedem Kapitel veranschaulichen Grafiken die Umsatzentwicklungen in den letzten Jahren und zeigen die Verteilung des monatlichen Umsatzes ebenso wie die monatlichen Preisschwankungen. Ihrer veränderten wirtschaftlichen Bedeutung entsprechend wurden 4 der behandelten 28 Kulturen ausgetauscht. Neben der Schnittblumenkultur Alstroemerien wurden die Topfkulturen Fuchsien, Osterkaktus und Streptocarpus neu aufgenommen.

Prof. Dr. Friedrich Escher lehrte von 1959 bis 1992 an der Fachhochschule Osnabrück bzw. deren Vorstufen das Fachgebiet Zierpflanzenbau.

Edgar Gugenhan, Oberstudiendirektor i.R., war Versuchsleiter für Zierpflanzen- und Gemüsebau in Stuttgart-Hohenheim, Fachlehrer in Meister- und Technikerklassen, Referent im Erwerbsgartenbau beim MLR in Stuttgart, Leiter der Justus-von-Liebig-Schule in Gö

Dipl.-Ing. Otfried Kneipp, Beratungsdienst VSG in Oeschberg-Koppingen.

Prof. Dr. Karl Zimmer war tätig am Institut für Zierpflanzenbau der Universität Hannover.

Erscheint lt. Verlag	1.1.1990
Reihe/Serie	Handbuch des Erwerbsgärtners
Zusatzinfo	40 Farbfotos, 161 sw-Zeichn. u.
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Gewicht	995 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Garten
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	Erwerbsgärtnerei • Garten • Gartenbau • Garten, Profi, Gartenbau • HC/Biologie/Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung • Profi • Zierpflanzen • Zierpflanzenbau /Lexikon, Wörterbuch
ISBN-10	3-8001-5134-0 / 3800151340
ISBN-13	978-3-8001-5134-9 / 9783800151349
Zustand	Neuware