Blick ins Buch

À table 2

Balade gourmande de l'Alsace à la Normandie

Nicole Seidel-Guinebretière (Autor)

Buch | Softcover

64 Seiten

2018
Carl Ed. Schünemann (Verlag)
978-3-96047-045-8 (ISBN)

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À table 2 - Balade gourmande de l'Alsace à la NormandieMan nehme: 8 französische Regionen, das Savoir-faire unserer Rezeptautorin Madame Seidel-Guinebretière, garniere es mit viel französischem Flair und schmecke das Ganze mit wohldosierten deutschen Wortübersetzungen ab.Begleiten Sie uns in "À table 2" auf unseren kulinarischen Streifzügen durch Frankreich und entdecken Sie ausgesuchte regionale Spezialitäten zum Nachkochen. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Bouillabaisse am alten Hafen von Marseille? Oder mit einer Galette in einer bretonischen Crêperie? Machen Sie es wie die Normannen! Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit einer herrlich cremigen Käsesoße. Et voilà, c'est prêt!

Erscheinungsdatum	17.05.2018
Mitarbeit	Mitglied der Redaktion: Laure Wallois, Sonia Nowoselsky, Silvia Rahn, Susanne Weiß
Verlagsort	Bremen
Sprache	französisch
Maße	210 x 297 mm
Gewicht	300 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Alsace • Baskenland • Bon appétit • Bouillabaisse • Bourgogne • Bretagne • Burgund • Calvados • Camembert • Cidre • Corse • Crémant • Dijon • escargots • Flammekueche • Flammkuchen • Französisch • Französische Gastronomie • französische Regionen • Französische Spezialitäten • Französisch Kochen • Fruits de mer • Galettes bretonnes • Gourmet • Kir • Kochen • Korsika • Lyon • Lyonnais • Meeresfrüchte • Normandie • Paul Bocuse • Pays Basque • Provence • Rezepte • Savoir-vivre • weinbergschnecken
ISBN-10	3-96047-045-2 / 3960470452
ISBN-13	978-3-96047-045-8 / 9783960470458
Zustand	Neuware