Mann backt Heimat

Marian Moschen (Autor)

Buch | Hardcover

208 Seiten

2018
Lingen Verlag
978-3-96347-005-9 (ISBN)

Infos

Österreich... das Land der Berge und die Heimat außergewöhnlicher Kulinarik.
Wohin man auch schaut, entdeckt man Strudel, feine Mehlspeisen, Torten, Kuchen
oder Germteigkreationen, die man in dieser Form nirgends sonst auf der Welt findet.
Die außergewöhnlichsten Rezepte der österreichischen Mehlspeisenkultur hat
Marian Moschen in diesem Buch festgehalten: Wunderschöne Fotografie, gelingsichere
Rezepte und eine große Portion Heimatgefühl, die man auf jeder Seite spüren
kann. So wird dieses Buch dem gerecht, was die österreichische Küche seit jeher so
besonders gemacht hat: Einfache Zubereitung, beste Zutaten, kombiniert zu
vollendetem unvergleichlichen Geschmackserlebnis...

Autor

Marian Moschen, geboren 1983, Gründer des erfolgreichen Back-Blogs www.mannbackt.de ist österreichischer Hobbybäcker mit langer Familien-Bäckerei-Tradition. Im echten Leben ist er Kindergartenpädagoge und Familienvater. Seine Liebe zum Backen entdeckte er schon früh. Heute gibt der Tortendesigner sein Wissen in Backkursen an Anfänger und Profis weiter und tüftelt beständig an immer neuen kreativen Rezepten.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 18.09.2018
• Reihe/Serie: Meine Welt
• Sprache: deutsch
• Maße: 210 x 260 mm
• Gewicht: 400 g
• Einbandart: gebunden
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
• Schlagworte: Backbuch • Backbuch Blogger • Backen • back-rezepte • Backrezepte • beim Backen beeindrucken • Blechkuchen • Buchteln • Krapfen • Kultblogger • Marian Moschen • Mohnstrudel • Nusstorte • Österreichische Mehlspeisen • österreischische Kücke • regionale Rezepte • Rezepte zum Nachbacken • schöne Torten • Tim Mälzer Heimat • Tirol • tiroler Backbuch • Tiroler Küche • Torten verzieren • Traditionsrezepte
• ISBN-10: 3-96347-005-4 / 3963470054
• ISBN-13: 978-3-96347-005-9 / 9783963470059
• Zustand: Neuware