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20 Speisen, die man in Tirol essen muss -

20 Speisen, die man in Tirol essen muss

Hubert Krenn (Herausgeber)

Buch
48 Seiten
2019
Krenn, H (Verlag)
978-3-99005-326-3 (ISBN)
CHF 9,40 inkl. MwSt
Sammlung von 20 längst vergessenen und wiederentdeckten Speisen, geschmacklich oder historisch interessant.
Längst vergessene und wiederentdeckte Speisen erinnern uns an unsere Kindheit oder an Erzählungen der Großeltern. Jede Region hat ihre Klassiker aus längst vergangener Zeit, Gerichte, die mit Traditionen, Bräuchen, dem örtlichen Nahrungsangebot oder traditionellen Zubereitungsmethoden zusammenhängen.Wir haben 20 Speisen ausgewählt, die geschmacklich und historisch interessant sind und einen wichtigen Aspekt der Heimatverbundenheit darstellen.
Erscheinungsdatum
Reihe/Serie 20 Speisen
Illustrationen Emima Miriam Ilie
Verlagsort Wien
Sprache deutsch
Maße 110 x 150 mm
Gewicht 58 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Schlagworte Bauernküche • Bräuche • Bundesländerküche • Gasthäuser • Österreichische Küche • regionale Küche • Rezepte • Speisen • Tirol
ISBN-10 3-99005-326-4 / 3990053264
ISBN-13 978-3-99005-326-3 / 9783990053263
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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