Set: Professional Cooking for Canadian Chefs' 7th Edition with WileyPLUS BlackBoard and Professional Backing 6th Edition with WileyPLUS BlackBoard
2013
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-1-118-87676-3 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-1-118-87676-3 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 28.10.2013 |
|---|---|
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Gewicht | 4741 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 1-118-87676-8 / 1118876768 |
| ISBN-13 | 978-1-118-87676-3 / 9781118876763 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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