SET: Professional Cooking for Canadian Chefs, 7th Edition Implementation Kit 2012
2012
|
7th edition
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-1-118-57433-1 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-1-118-57433-1 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 10.10.2012 |
|---|---|
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 224 x 315 mm |
| Gewicht | 6795 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen | |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 1-118-57433-8 / 1118574338 |
| ISBN-13 | 978-1-118-57433-1 / 9781118574331 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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