Professional Baking, 6e with Wileyplus Card and Retail Bakery Set
2016
|
6th ed.
Wiley (Verlag)
978-1-119-31983-2 (ISBN)
Wiley (Verlag)
978-1-119-31983-2 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 13.5.2016 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 218 x 279 mm |
| Gewicht | 2873 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| ISBN-10 | 1-119-31983-8 / 1119319838 |
| ISBN-13 | 978-1-119-31983-2 / 9781119319832 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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