Blick ins Buch

Zu Tisch bei den Landfrauen

Das Swiss-Tavolata Kochbuch

Christina Gubler, Winfried Heinze (Autoren)

Buch | Hardcover

252 Seiten

2018 | 1., Auflage
LandLiebe-Edition (Verlag)
978-3-906869-10-0 (ISBN)

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Gäste aus der Schweiz und dem Ausland können dank Swiss Tavolata bei Bäuerinnen und Landfrauen zu Hause die echte traditionelle und innovative Schweizer Küche geniessen. Die Journalistin Christina Gubler besucht diese 18 bäuerlichen Gastgeberinnen und erzählt von ihren Geschichten, ihrem Leben und der Freude am Kochen. Die Gast- geberinnen verraten die besten regionalen Rezepte, die sie aus einheimischen Produkten in der Küche zaubern und mit denen sie die Gäste verwöhnen. Dieses LandLiebe- Kochbuch vereint Geschichten mit Genüssen und regt sowohl zu neuen kulinarischen Ideen als auch zu einem Besuch bei den faszinierenden Persönlichkeiten an. Der bekannte Food-Fotograf Winfried Heinze hat die Welt der Landfrauen in meisterhaften Bildern festgehalten.

Erscheinungsdatum	24.04.2018
Verlagsort	Zürich
Sprache	deutsch
Maße	185 x 240 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Bäuerinnenküche • Buch Landfrauen • Kochen • Landfrauen • Landfrauenkochbuch • Landfrauenküche • Rezeptbuch Land • Rezepte • Rezepte vom Land • schweizer Kochbuch • Schweizer Küche • Swiss-Tavolata • Traditionell • Urchige Küche
ISBN-10	3-906869-10-5 / 3906869105
ISBN-13	978-3-906869-10-0 / 9783906869100
Zustand	Neuware