Blick ins Buch

Traditionelle Alpenküche Suedtirol

Buch | Hardcover

144 Seiten

2018
garant Verlag
978-3-7359-1809-3 (ISBN)

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In der Südtiroler Küche vereinen sich alpine und mediterrane Einflüsse und Rezepte zu einem köstlichen Geschmacks-Potpourri. Bodenständige Gerichte wie Speckknödelsuppe und Schlutzkrapfen treffen hier auf raffinierte Kompositionen wie Carpaccio vom Südtiroler Speck oder italienische Klassiker wie Ossobuco. Entdecken Sie authentische und außergewöhnliche Rezepte und lassen Sie sich von der Vielfalt der Südtiroler Küche begeistern. Von Suppen, Salaten und kleinen Gerichten über sättigende Hauptgerichte bis hin zu Desserts und duftendem Backwerk ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Erscheinungsdatum	12.04.2018
Sprache	deutsch
Maße	153 x 215 mm
Gewicht	500 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Alpen • Alpenküche • Backbuch • Backen • Berge • Desserts • Essen • Geschenk • Geschenkidee • Hauptgericht • Italien • Kochen • Küche • Lecker • mediterran • Ratgeber • Region • regional • regionale Küche • Rezept • Rezeptbuch • Rezepte • Sachbuch • Schenken • Snacks • Südtirol • Suppe,Vorspeise • Süßes • Süßigkeiten • Traditionell • Urlaubsessen • Urlaubsgebiet • Vielfalt
ISBN-10	3-7359-1809-3 / 3735918093
ISBN-13	978-3-7359-1809-3 / 9783735918093
Zustand	Neuware