BEEF! Spezial Issue 02/2018

170 Seiten Schweiz

Gruner+Jahr Deutschland GmbH (Herausgeber)

Buch | Softcover

178 Seiten

2018
Südwest (Verlag)
978-3-517-09698-8 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen, Neuauflage unbestimmt

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BEEF! Special Issue Schweiz: Der Berg ruft!

Gipfelglück: Spitzen-Steaks, edle Wurst, gereifter Käse, Wein, Kaviar und Schokolade.
Hier sind die besten Schweizer Spezialitäten und Getränke.

+ Absinth: Wahnsinnig stark, verrückt gut - die besten Flaschen
+ Bündnerfleisch: Wie der exklusive Rinderschinken entsteht
+ Fondue: Feiner Käse, feiner Schnaps, unvergesslicher Abend

BEEF! - das ist das erste Kochmagazin für Männer. Edel, informativ, klug und humorvoll. BEEF! liefert seinen Lesern anspruchsvolle, exklusiv entwickelte Rezepte; Spezialwissen über Zubereitungstechniken und die besten Lebensmittel sowie fundierte Hintergrundgeschichten über Koch- und Essgewohnheiten aus aller Welt.

Ausstattung: mit zahlreichen Farbfotos

Horst von Buttlar ist seit 2013 Chefredakteur des Wirtschaftsmagazins Capital. Er studierte Slawistik, Geschichte und Politikwissenschaften und absolvierte im Anschluss die Deutsche Journalistenschule in München. 2004 ging er als Redakteur zur Financial Times Deutschland (FTD) und übernahm 2007 die Leitung des Reporterteams, 2011 wurde er Ressortleiter Agenda bei den G&J Wirtschaftsmedien, zu denen neben der FTD, die Magazine Capital, Impulse, Börse Online und Business Punk zählten. 2005 wurde er mit dem Theodor-Wolff-Preis ausgezeichnet. 2008 bekam er den Herbert-Quandt-Medien-Preis für Wirtschaftspublizistik verliehen.

Erscheinungsdatum	05.04.2018
Reihe/Serie	BEEF! - Für Männer mit Geschmack ; 2/2018
Zusatzinfo	mit zahlreichen Farbfotos
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	210 x 270 mm
Gewicht	535 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Beef! Für Männer mit Geschmack • Kochen • lifestyle • Magazin • Moderner Genuss • Sonderheft
ISBN-10	3-517-09698-9 / 3517096989
ISBN-13	978-3-517-09698-8 / 9783517096988
Zustand	Neuware