Abnehmen mit der China Study® (eBook)

Die einfache Art, um mit veganer Ernährung Gewicht zu verlieren und Krankheiten vorzubeugen

Thomas Campbell (Autor)

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2018 | 1. Auflage
352 Seiten
Riva Verlag
978-3-7453-0017-8 (ISBN)

Infos

Die weltweit bekannte China Study® hat gezeigt, dass Veganer am gesündesten sind. Aber vegane Ernährung beugt nicht nur Krankheiten vor oder unterstützt die Heilung, sondern sie hilft auch, dauerhaft und gesund abzunehmen. Dieses Buch zeigt, wie man seine Ernährung richtig umstellt, um das eigene Gewicht erfolgreich zu optimieren und gleichzeitig das körperliche Wohlbefinden zu steigern. Über 55 simple Rezepte und ein 2-Wochen-Plan erleichtern die Umstellung und sorgen für eine ausgewogene Ernährung. Zudem gibt es Tipps, wie man richtig einkauft, welche Lebensmittel zum Grundvorrat gehören, wie man Inhaltsangaben auf Verpackungen richtig lesen kann und welche Dinge beim Auswärtsessen zu beachten sind. So wird die richtige Auswahl der Lebensmittel nicht nur selbstverständlich, sondern die gesetzten Ziele auch erreichbar - und zwar für jeden.

Dr. med. Thomas Campbell lehrt klinische Familienmedizin an der University of Rochester und ist Koautor des Bestsellers China Study, der sich über eine Million Mal verkaufte. Als Direktor des T. Colin Campbell Centers für Ernährungswissenschaften befasst er sich auch intensiv mit optimaler Ernährung. Er lebt in Rochester, New York.

Inhalt

Vorwort 8
Einleitung 11
Teil 1: Basiswissen der Gesundheit 20
1. Die China Study 21
2. Die Höhlenbewohner zählen Kohlenhydrate 36
3. Die drei Lebensmittelgruppen 50
4. Übung macht den Meister 65
Teil 2: Aktuelle Themen 80
5. Verarbeitete Pflanzen: Zucker und Soja 81
6. Öle und Fette 89
7. Fisch 104
8. Finger weg von Weizen? 115
9. Eine glutenfreie Welt 128
10. Bio und Gentechnik 139
11. Die verrückte Welt der Nahrungsergänzungsmittel 156
12. So füttert man Äffchen Kinder 172
Teil 3: Der Campbell-Plan: Abnehmen und gesund bleiben mit der China Study 188
13. Der Campbell-Plan: Alles Alte muss raus 189
14. Der Campbell-Plan: Neues rein 203
15. Der Campbell-Plan: Speiseplan und Einkaufsliste 218
16. Der Campbell-Plan fürs Leben: So gelingt die langfristige Veränderung 231
17. Zusammenfassung 246
Teil 4: Rezepte 252
Frühstück 253
Mittagessen 263
Abendessen 281
Desserts 306
Danksagung 312
Stimmen zu Abnehmen mit der China Study 314
Stichwortverzeichnis 317
Anmerkungen 331

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 16.4.2018
• Co-Autor: T. Colin Campbell
• Verlagsort: München
• Sprache: deutsch
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
• Schlagworte: Abnehmen • abnehmen buch • abnehmen Diät • abnehmen ernährung • abnehmen ernährungsplan • abnehmen essen • abnehmen lebensmittel • Abnehmen leicht gemacht • abnehmen mit genuss • abnehmen ohne Diät • Abnehmen ohne Hunger • abnehmen rezepte wochenplan • abnehmen schnell • abnehmen vegan • abnehmplan • Abnehmprogramm • Abnehmtipps • amazon bücher • ausgewogene Ernährung • Buch Buch • Buchempfehlungen • bücher ernährung • bücher kaufen • buch ernährung • bücher neuerscheinungen 2017 • Buchtipps • Campbell • campbell china study • china Studie • china studie ernährung • china Study • china study buch • china study campbell • china study deutsch • china study kochbuch • china study rezepte • china study solution • china study vegan • colin campbell china study • Diät • Diät abnehmen • Diät essen • Diätplan • Erfolgreich abnehmen • Ernährung • Ernährung Buch • ernährung heute • Ernährungsberatung • Ernährungsplan • ernährungsplan abnehmen • ernährungsplan zum abnehmen • Ernährungsumstellung • Ernährungswissenschaften • Gesund • Gesund Abnehmen • Gesunde Ernährung • gesunde ernährung buch • Gesundes Essen • Gesund leben • Leicht abnehmen • neue Bücher • Neuerscheinung • Neuerscheinungen • neuerscheinungen bücher • Pflanzliche Ernährung • Rezepte zum Abnehmen • Richtige Ernährung • The Campbell Plan • the china study • vegan abnehmen • Vegane Ernährung • vegane ernährung abnehmen • vegane ernährung buch • vegane ernährung bücher • vegane ernährung gesund • vegane ernährung gesünder • vegane Ernährung Rezepte • vegane ernährungsplan • vegane ernährung studien • vegane ernährung umstellung • vegane ernährung vorteile • vegane ernährung zum abnehmen • Vegan Kochbuch • vegan leben • vegan lebensmittel • Veganuary
• ISBN-10: 3-7453-0017-3 / 3745300173
• ISBN-13: 978-3-7453-0017-8 / 9783745300178