La dolce magia di Wally
Athesia-Tappeiner Verlag
978-88-6839-308-3 (ISBN)
Waltraud Tschurtschenthaler, nata nel 1961, è cresciuta in un maso in Sesto con i genitori, i quattro fratelli e i nonni. Durante questo periodo bello e spensierato ha avuto i primi incontri con turisti, perché la madre affittava alcune camere. Si è laureata presso l’Istituto Commerciale di San Candido e ha lavorato per undici anni come segretaria d’albergo presso l’Hotel Bad Moos. Nel 1989 ha aperto con suo marito il Pyramidencafe nella loro casa a Vila di Sopra. Fin dall’inizio, è stata lei a preparare le torte per accompagnare il caffè, anche se non aveva nessuna esperienza in cucina! Le sue creazioni però hanno conquistato tutti i clienti del Pyramidencafe. Tanti le chiedevano le sue ricette e anche se non aveva previsto di pubblicare un libro prima del suo pensionamento, Wally ha svelato parte dei suoi segreti nel 2016 con il suo primo libro “Torte e segreti”.
| Erscheinungsdatum | 26.03.2018 |
|---|---|
| Verlagsort | Bozen |
| Sprache | italienisch |
| Original-Titel | Wallys Kuchenzauber |
| Maße | 195 x 260 mm |
| Gewicht | 774 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| Schlagworte | Alto Adige • Decorazione • Dolci • Dolomiti • Pyramidencafé • sfornare • Strudel • Torte • Val Pusteria |
| ISBN-10 | 88-6839-308-5 / 8868393085 |
| ISBN-13 | 978-88-6839-308-3 / 9788868393083 |
| Zustand | Neuware |
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