Vegan & basisch - Das Grundkochbuch

100 neue Rezepte

Johann Ebner (Autor)

Buch | Hardcover

144 Seiten

2018
Kneipp Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
978-3-7088-0726-3 (ISBN)

Infos

Eine vegan-basische Ernährung kann zu mehr Vitalität, Gesundheit und Lebensfreude beitragen - davon sind Gabi und Johann Ebner aufgrund ihrer eigenen Erfahrung überzeugt. Seit Jahren betreibt das Paar ihr Biochi in Schladming, kreieren dort jeden Tag auf's Neue hervorragende vegan-basische Gerichte und lassen sich auch bei Kochkursen oft und gerne in die Töpfe schauen. Jetzt haben die Bestseller-Autoren ein umfassendes Grundlagenwerk für alle Neu-Einsteiger und Interessierte geschaffen - ein Buch, das nicht nur Lust auf gesunde Ernährung macht, sondern auch zeigt, wie einfach es geht.

Autor

Johann Ebner hat seit mehr als 20 Jahren Küchenerfahrung und ist seit Langem vegetarisch-veganer Biokoch. 2007 eröffnete das Ehepaar Ebner das „biochi“ in Schladming, eine Kombination aus Biofachgeschäft, Bistro und der ersten biozertifizierten vegetarischen Kochschule Österreichs. www.biochi.at

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 15.01.2018
• Zusatzinfo: 40 farb. Abb.
• Verlagsort: Wien
• Sprache: deutsch
• Maße: 190 x 245 mm
• Einbandart: gebunden
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
• Schlagworte: Basenküche • Einsteigerkochbuch • fleischlos • Säure-Basen • Vegan
• ISBN-10: 3-7088-0726-X / 370880726X
• ISBN-13: 978-3-7088-0726-3 / 9783708807263
• Zustand: Neuware