Die Pioppi-Diät (eBook)

Der 21-Tage-Plan, um abzunehmen, fit zu werden und länger zu leben

Aseem Malhotra, Donal O'Neill (Autoren)

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2018 | 1. Auflage
288 Seiten
Riva Verlag
978-3-7453-0015-4 (ISBN)

Infos

In dem kleinen Dorf Pioppi in Italien, südlich von Neapel, werden die Menschen sehr alt und bleiben lange gesund. Das Leben ist sehr einfach. Es gibt kein Fitnessstudio, keinen Supermarkt, das üppige Essen genießt man jeden Tag bei einem guten Glas Wein. Damit widerlegen die Bürger von Pioppi gängige Dogmen wie, dass man Alkohol, gesättigte Fette und Zucker meiden und Ausdauersport betreiben muss, um gesund zu sein und Diabetes, Krebs, Demenz und Herzkrankheiten vorzubeugen. Der Kardiologe Aseem Malhotra, Experte im Bereich Übergewicht, und der Filmemacher Donal O'Neill haben erforscht, warum die Menschen in Pioppi so gesund sind. Sie haben das Ergebnis mit zahlreichen aktuellen Forschungen aus der Medizin abgeglichen, dabei viele hartnäckige Diätmythen widerlegt und einen einfach zu befolgenden Plan entwickelt, der den Einstieg in ein gesundes, langes Leben bietet. In nur 21 Tagen können auch Sie nachhaltige Veränderungen beim Schlaf sowie den Ernährungsgewohnheiten und der Bewegung bewirken, ohne dass Sie dafür auf etwas verzichten oder stundenlang trainieren müssen - mit dem mediterranen Lifestyle!

Der international bekannte Kardiologe Dr. Aseem Malhotra kämpft als Gesundheitsaktivist gegen den Konsum von Industriezucker. Er schreibt regelmäßig für die medizinische Fachpresse und Zeitungen wie The Guardian, Telegraph oder Daily Mail und hat häufig Fernsehauftritte. Mit Donal O'Neill erarbeitete er den Film The Big Fat Fix (2016). Donal O'Neill ist ein irischer Dokumentarfilmer. Da er früher Leichtathlet war, sind ihm die Themen Gesundheit und körperliche Leistungsfähigkeit besonders wichtig. Sein erfolgreicher Film Cereal Killers (2013) zeigte, dass eine fettreiche und zugleich kohlenhydratarme Ernährung sehr gesund ist. Mit Dr. Aseem Malhotra erarbeitete er den Film The Big Fat Fix (2016).

Inhalt

Vorwort von Professor David Haslam, Vorsitzender des National Obesity Forum 9
Einleitung 13
Teil 1: Die Geschichte und die Wissenschaft 17
1. Pioppi: Das Dorf, in dem die Menschen vergessen zu sterb 19
2. Die Pioppi-Diät: Gesundheitsvorsorge durch und durch 29
3. Was sind industriell verarbeitete Lebensmittel? 37
4. Was ist so schlimm an Zucker? 40
5. Gesättigte Fette verstopfen nicht die Arterien 46
6. Cholesterin: Freund oder Feind? 53
7. Die Hauptursache von Herzerkrankungen: Insulinresistenz und Entzündungen 60
8. Typ-2-Diabetes ist eine Kohlenhydratintoleranz 79
9. Hören Sie auf, Kalorien zu zählen und zwischendurch Snacks zu essen 87
10. Der Mythos vom Abnehmen durch Sport: Vor einer schlechten Ernährung kann man nicht davonlaufen 93
11. Bewegung ist Medizin 98
12. Stress 111
13. Intermittierendes Fasten 121
Teil 2: Der 21-Tage-Plan 129
14. Der Leitfaden 131
15. Das Trainingsprogramm 136
16. Aseems und Donals Top-Ten-Lebensmittel 158
17. Eine Woche im Leben der Pioppi-Diät 170
18. Empfehlungen für die Einkaufsliste 180
Teil 3: Rezepte 183
19.Rezepte 184
Quellen 271
Danksagung 276
Register 278
Rezepte-Register 283

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 22.1.2018
• Verlagsort: München
• Sprache: deutsch
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
• Schlagworte: alt werden • Diät abnehmen • Diät Kochbuch • diät plan • diät programm • diät rezepte • Gesund bleiben • Kochbücher • Kochen • Mediterrane Diät • Mediterrane Ernährung • mediterraner lifestyle • Neuerscheinung • Neuerscheinungen • pioppi diet • Rezeptbuch • The Pioppi Diet
• ISBN-10: 3-7453-0015-7 / 3745300157
• ISBN-13: 978-3-7453-0015-4 / 9783745300154