Blick ins Buch

Scotch Missed (eBook)

The Original Guide to the Lost Distilleries of Scotland

Brian Townsend (Autor)

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2015
272 Seiten
Neil Wilson Publishing (Verlag)
978-1-906000-88-2 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (PDF)

This is a revised fourth edition of the hardback first published in 1993 to celebrate the 500th anniversary of the first documentary records of the making of Scotch whisky in 1494. The second edition followed in 1997 and the third in 2000 (reprinted almost annually).Brian Townsend has now detailed the remnants and ruins of almost every Victorian working distillery in Scotland. In this new edition he has fully updated the most recent closures and has sourced over 35 new archive photographs of many of Scotland's lost distilleries. The distilleries featured vary from the remnants of once great industrial concerns such as Port Dundas in Glasgow, Saucel Distillery in Paisley to a mere tumble of bricks and mortar lying in a remote location like Glen Tarras at Langholm.Over the length and breadth of Scotland, its greatest export has left its mark and this book is a tribute not only to those who struggled against great odds and were finally beaten, but also to those who survived and have prospered. Townsend's detailed research brings to life a large portion of Scottish industrial heritage which would otherwise have been ignored and he has enlivened this with interviews of the last people to work those long gone stills. He has also tracked down the whisky which in some cases still exists and the book is fully illustrated with records past and present of this remarkable trade.Includes full OS map reference index to all distilleries listed and a full index.

Erscheint lt. Verlag	15.7.2015
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
	Geisteswissenschaften ► Geschichte
	Technik
	Wirtschaft
Schlagworte	Angel's Share • Angels/' Share • Brian Townsend • lost distilleries of Scotland • Neil Wilson Publishing • Scotch Missed • Scotch Whisky • Scotland
ISBN-10	1-906000-88-3 / 1906000883
ISBN-13	978-1-906000-88-2 / 9781906000882

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