Monograph 31
E.B.C. Symposium Flavour and Flavour Stability, Nancy, France, Oktober 2001
2002
CARL, HANS, FACHVERLAG (Hersteller)
978-3-418-00788-5 (ISBN)
CARL, HANS, FACHVERLAG (Hersteller)
978-3-418-00788-5 (ISBN)
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| Reihe/Serie | E.B.C. Monograph ; 31 |
|---|---|
| Zusatzinfo | zahlr. Abb. u. Tab. |
| Sprache | englisch |
| Gewicht | 300 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten |
| Schlagworte | Brauwissenschaft |
| ISBN-10 | 3-418-00788-0 / 3418007880 |
| ISBN-13 | 978-3-418-00788-5 / 9783418007885 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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