Kochen aus der Kiste

Fit durch den Winter

Rita Retzbach, Georg Möller (Autoren)

Buch | Spiralbindung

100 Seiten

2017 | 2. Auflage
BoD – Books on Demand (Verlag)
978-3-7448-9099-1 (ISBN)

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Wussten Sie schon, dass Weißkohl Vitamin C freisetzt, wenn er richtig zubereitet wird? Fünfzig leicht verständliche Rezepte zeigen Ihnen, wie Sie Geschmäcker zaubern und Ihre Gesundheit erhalten. Dr. med. Heinz-Jürgen Träger erklärt im Interview, warum Sie saisonales Gemüse aus der Region verzehren sollten. Denn Grünkohl ist nicht gleich Grünkohl, nur weil er grün aussieht. Erfreuen Sie sich und Ihre Lieben. Genießen Sie und kommen Sie gesund durch die Winterzeit. Probieren Sie beispielsweise:Grapefruit verführt Rosenkohl auf Seite 23.

Rita Retzbach arbeitet als Berufsschullehrerin, sie unterrichtet die Fächer Pflege und Hauswirtschaft: So brachte sie hunderten von Schülern das Kochen bei. Retzbach betont, dass Ernährung der Schlüssel ist, wenn ein Mensch gesund bleiben will. Sie erzählt: Die Abokiste entdeckte ich bei meinem Nachbarn Georg Möller im Fahrstuhl. Ich fragte, ob ich die Karotten probieren dürfe... Das tat ich und stellte fest: Die schmecken besser, einfach nach richtigen Karotten!

Erscheinungsdatum	13.10.2017
Reihe/Serie	Kochen aus der Kiste ; 2
Sprache	deutsch
Maße	155 x 210 mm
Gewicht	202 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
Schlagworte	Gesundheit • Kochen • regional • Vitalstoffe • Winter
ISBN-10	3-7448-9099-6 / 3744890996
ISBN-13	978-3-7448-9099-1 / 9783744890991
Zustand	Neuware