Cucinare con la pentola a pressione (eBook)
Newton Compton Editori (Verlag)
978-88-227-1287-5 (ISBN)
Come cucinare cibi sani e gustosi in modo economico e veloce
La pentola a pressione è un valido aiuto in cucina. Chiunque abbia poco tempo a disposizione, ma nessuna intenzione di rinunciare a gusto e salute troverà una soluzione perfetta in questo genere di cottura. Dimezzare il tempo di zuppe e minestre, risotti, bolliti, cereali, legumi, verdure di tutti i tipi e arrosti di carne è quindi un vantaggio per la salute, e fa risparmiare tempo e denaro. Raccomandato da numerosi nutrizionisti, è il metodo di cottura che più di altri mantiene inalterate le proprietà degli alimenti… e il loro sapore! Ma non tutti hanno dimestichezza con la pentola a pressione, almeno fino a oggi. Seguendo, infatti, questo semplice ma completo libro di ricette, corredato da tabelle precise e immagini esemplificative, imparerete in breve tempo quanto sia semplice e veloce cucinare a pressione, e non saprete più farne a meno.
Cinda Chavich
è una giornalista esperta di tematiche alimentari e lifestyle. Grazie ai suoi articoli ha ottenuto numerosi riconoscimenti. Lavora anche per la radio e TV canadese in programmi dedicati ai nuovi trend gastronomici.
| Erscheint lt. Verlag | 5.9.2017 |
|---|---|
| Reihe/Serie | eNewton Manuali e guide | eNewton Manuali e guide |
| Sprache | italienisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche |
| ISBN-10 | 88-227-1287-0 / 8822712870 |
| ISBN-13 | 978-88-227-1287-5 / 9788822712875 |
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