Blick ins Buch

Saarländische Küche

Buch | Hardcover

144 Seiten

2018
garant Verlag
978-3-7359-1593-1 (ISBN)

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"Hauptsach' gudd gess!", sagt der Saarländer. Dass das gute Essen hier Programm ist, beweisen schmackhafte Gerichte wie Saarländer Zwiebelsuppe, Saarbrigger Speckkuchen, Schwenkbraten, Kranzkuchen und Co. Von der beliebten Kartoffel - im Saarland Grumbeere genannt - über den Viez (Apfelwein) bis hin zur französischen Lyoner haben viele hochwertige Zutaten in die saarländische Küche Einzug gehalten. So schafft sie mühelos den Spagat zwischen deftiger Bergmannskost und raffinierter Sterneküche, und auch der Einfluss des Nachbarlands Frankreichs ist oft unverkennbar. Ob Suppen und Salate, kleine Gerichte, Hauptspeisen oder Desserts und Backwaren - lassen Sie sich von der Vielfalt des Saarlands begeistern!

Erscheinungsdatum	15.03.2018
Sprache	deutsch
Maße	153 x 215 mm
Gewicht	430 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Kochen • Kochen, Essen und Trinken • Kochen/Kochbuch; Saarland • regional • Saarland • Saarland; Küche
ISBN-10	3-7359-1593-0 / 3735915930
ISBN-13	978-3-7359-1593-1 / 9783735915931
Zustand	Neuware