Kulinarisch rund um die Schwäbische Alb
Mutscheln, Knöpfle, Röhrleskuchen
Seiten
2018
Edition Limosa (Verlag)
978-3-86037-646-1 (ISBN)
Edition Limosa (Verlag)
978-3-86037-646-1 (ISBN)
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Mutscheln, Knöpfle,
Röhrleskuchen
Die besten Gerichte von der Alb und Umgebung zum Nachkochen: ganz traditionell auf Landfrauenart
oder neu interpretiert vom Küchenchef. Ob Alblinsen mit Spätzle, Braten vom Albbüffel oder Edellikör
vom Albwacholder - die Schwäbische Alb hat sich längst zu einer Gourmet-Landschaft gemausert, die
mit zahlreichen leckeren Raritäten aus regionalen Produkten aufwartet.
Röhrleskuchen
Die besten Gerichte von der Alb und Umgebung zum Nachkochen: ganz traditionell auf Landfrauenart
oder neu interpretiert vom Küchenchef. Ob Alblinsen mit Spätzle, Braten vom Albbüffel oder Edellikör
vom Albwacholder - die Schwäbische Alb hat sich längst zu einer Gourmet-Landschaft gemausert, die
mit zahlreichen leckeren Raritäten aus regionalen Produkten aufwartet.
| Erscheinungsdatum | 31.10.2017 |
|---|---|
| Zusatzinfo | zehlrieche farbige Fotos |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 175 x 245 mm |
| Gewicht | 700 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Schlagworte | Kochen/Kochbuch; Schwäbische Alb • Regionale Geschichten und Anekdoten • Schwäbische Alb • Schwäbische Alb; Küche • traditionell auf Landfrauenart |
| ISBN-10 | 3-86037-646-2 / 3860376462 |
| ISBN-13 | 978-3-86037-646-1 / 9783860376461 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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