Statt Milch

Wie Du Milch ganz leicht ersetzen kannst

Gabriele Petra Nehls (Autor)

Buch | Softcover

196 Seiten

2017 | 2. Auflage
BoD – Books on Demand (Verlag)
978-3-7448-1581-9 (ISBN)

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Du hast Dich dafür entschieden, teilweise oder ganz auf Milch zu verzichten?Wunderbar, dann kann dieses Buch viel für Dich tun. Denn, egal aus welchem Grund Du die Milch ersetzen willst, die Fragen zu Beginn sind immer gleich:Wie fange ich an?Was hat Milch bisher für mich getan?Welche Zutaten können die Jobs der Milch übernehmen?Kann ich dann noch normal essen?Dieses Buch liefert Dir die Antworten auf diese Fragen. Es hilft Dir, die Umstellung Schritt für Schritt in Deinen Alltag einzubauen - egal, ob die Kuhmilch nur zum Teil oder komplett aus Deinem Leben verschwinden soll.Mit diesem Buch bekommst Du Tipps, wie Du versteckte Milch in Nahrungsmitteln erkennst und die Zutaten findest, die Kuhmilch ersetzen können. Du erfährst, wie Du Milchkaffee, Eis oder Sahnesoße ohne Kuhmilch zubereitest und dabei alle wichtigen Nährstoffe in Deinen Speiseplan einbaust.Außerdem: 25 erprobte Rezepte beliebter Gerichte, die normalerweise Milch oder Milchprodukte enthalten - OHNE Kuhmilch und OHNE Soja.Unter anderem findest Du Alternativen für:KaffeeweißerSahneSour CreamButter bzw. MargarineJoghurtKräuterquarkSauce BechamelKuchenstreuselWeihnachtsplätzchenu.v.m.

Gabriele Nehls ist freie Journalistin und Bloggerin. Sie schreibt seit mehr als 20 Jahren - zunächst als Redakteurin für diverse IT-Magazine. Heute schreibt sie als freie Autorin für Dienstleister und vor allem für ihre eigenen Projekte. Auf ihrem Blog "anSTATTdessen" hilft sie einer stetig wachsenden Lesergemeinde, sich im Konsumdschungel zurechtzufinden und bewusster zu konsumieren. Mit ihren Texten zeigt sie ihren Lesern Alternativen zu Industrieprodukten auf und bietet Entscheidungshilfen im Konsumalltag. Anfang 2017 gingen die "anSTATTdessen-Ratgeber" an den Start. Die Bücher dieser Sachbuchreihe ergänzen und intensivieren die Themen auf dem Blog. Weitere Infos: www.anstattdessen.de

Erscheinungsdatum	24.05.2017
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	290 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie
Schlagworte	Fitness und Ernährung • Getreidemilch • Kochen: Gesundheit und Vollwertkost • Laktoseintoleranz • Milchalternativen • Milchfrei • Rezepte • vegane Küche
ISBN-10	3-7448-1581-1 / 3744815811
ISBN-13	978-3-7448-1581-9 / 9783744815819
Zustand	Neuware