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Ruhe im Bauch (eBook)

Die 50 besten Low-FODMAP-Rezepte für einen gesunden Darm

(Autor)

eBook Download: PDF
2017 | 1. Auflage
96 Seiten
Riva Verlag
978-3-95971-870-7 (ISBN)

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Ruhe im Bauch -  EatSmarter!
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Menschen mit Verdauungsbeschwerden und Reizdarm weisen oft eine Unverträglichkeit sogenannter FODMAP-Zucker auf. Das sind Kohlenhydrate, die in bestimmten Gemüse- und Obstsorten, aber auch in manchen Getreiden, Nüssen, Gewürzen, Milchprodukten und alkoholischen Getränken enthalten sind. Die Betroffenen müssen auf Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an FODMAPS verzichten, um wieder Ruhe im Bauch zu haben. Die 50 Rezepte in diesem Buch vermeiden diese Nahrungsmittel und verhelfen so zu einem gesunden Darm.

EAT SMARTER bietet auf seiner Webseite, in den EAT SMARTER-Zeitschriften sowie auf Facebook, Pinterest und Co. über 200000 leckere und gesunde Kochrezepte und Infos zu den Themen gesunde Ernährung und bewusste Lebensweise. Viele der Rezepte wurden in Zusammenarbeit mit Ernährungswissenschaftlern speziell für EAT SMARTER entwickelt und haben den EAT SMARTER Food-Check durchlaufen. Er untersucht das Rezept auf den Gehalt an Kalorien, Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Ballaststoffen und zugesetztem Zucker. Die Zeitschrift EatSmarter! erscheint alle zwei Monate und ergänzt die Inhalte der Webseite um Wissenswertes aus den Bereichen Ernährung, Fitness, Gesundheit und gesundes Leben. Außerdem sorgen mobile Apps für iPad, iPhone sowie Android dafür, dass man EAT SMARTER von überall erreicht.

EAT SMARTER bietet auf seiner Webseite, in den EAT SMARTER-Zeitschriften sowie auf Facebook, Pinterest und Co. über 200000 leckere und gesunde Kochrezepte und Infos zu den Themen gesunde Ernährung und bewusste Lebensweise. Viele der Rezepte wurden in Zusammenarbeit mit Ernährungswissenschaftlern speziell für EAT SMARTER entwickelt und haben den EAT SMARTER Food-Check durchlaufen. Er untersucht das Rezept auf den Gehalt an Kalorien, Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Ballaststoffen und zugesetztem Zucker. Die Zeitschrift EatSmarter! erscheint alle zwei Monate und ergänzt die Inhalte der Webseite um Wissenswertes aus den Bereichen Ernährung, Fitness, Gesundheit und gesundes Leben. Außerdem sorgen mobile Apps für iPad, iPhone sowie Android dafür, dass man EAT SMARTER von überall erreicht.

Mehr Wohlbefinden durch Low-FODMAP 5
So funktioniert die Low-FODMAP-Diät 6
Wie lange dauert die Diät? 6
Sorgen Sie für genügend Ballaststoffe 7
Unverträglichkeiten herausfinden — so klappt es 8
Nach der Low-FODMAP-Diät:Wie geht es weiter? 9
Die Lebensmittel-Ampeln 10
Informationen zu den Nährwerten 18
Frühstück 20
Hauptgerichte 40
Snacks und kalte Gerichte 76

Erscheint lt. Verlag 17.7.2017
Mitarbeit Anpassung von: Katrin Koelle
Verlagsort München
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Gesunde Küche / Schlanke Küche
Schlagworte Bauchschmerzen • Blähungen • Darmgesundheit • Eat smarter • FODMAP-Lebensmittel • FODMAP-Rezepte • Gesunde Ernährung • Gesund Essen • Kochbuch • Koch-Buch • Kochbücher • Kochen • Kochrezepte • Küche • Low-FODMAP-Diät • Magen-Darm-Beschwerden • Nahrungsmittelunverträglichkeiten • Neuerscheinung • Neuerscheinungen • Reizdarm • Rezeptbuch • Rezepte • Verdauungsbeschwerden
ISBN-10 3-95971-870-5 / 3959718705
ISBN-13 978-3-95971-870-7 / 9783959718707
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