Blick ins Buch

Emmentaler Küche

Fritz Gfeller (Autor)

Buch | Hardcover

160 Seiten

2017
FONA Verlag
978-3-03780-599-2 (ISBN)

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EMMENTAL - DAS SCHLEMMERPARADIESRezepte aus Gotthelfs Zeiten l Bodenständig, saisonal

Fritz Gfeller kann mit Recht als Botschafter der Emmentaler Küche bezeichnet werden. Der leidenschaftliche Koch ist der erfolgreichste Emmentaler Kochbuchautor. Mit seinem Programm «Ässe wie zu Gotthelfs Zyte» macht er als Störkoch die Emmentaler Rezepte rund um den Erdball bekannt.

Erscheinungsdatum	23.08.2017
Sprache	deutsch
Maße	200 x 270 mm
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Bauernhof • Bauernküche • Desserts • Emmental • Emmental; Küche • Gebäck • Heimat • Kochen, Essen und Trinken • Kochen/Kochbuch; Emmental • Paradies • Schlemmen • Suppen
ISBN-10	3-03780-599-4 / 3037805994
ISBN-13	978-3-03780-599-2 / 9783037805992
Zustand	Neuware