Kleine Stollenbäckerei

Maria Kirbach (Autor)

Buch | Hardcover

128 Seiten

2024 | 2. Auflage 2024
BuchVerlag Leipzig
978-3-89798-529-2 (ISBN)

Infos

Ohne ihn ist die Adventszeit eigentlich undenkbar: Stollen ist nach wie vor das beliebteste Weihnachtsgebäck in ganz Deutschland. Mit zahlreichen traditionellen und modernen Rezepten, die jedem gelingen und schmecken, kann diese Liebe nur noch wachsen - nicht nur in der Weihnachtszeit.Das Bändchen bietet eine Fülle von Rezepten für klassischen Rosinenstollen, für Mandel-, Mohn-, Quark- und Marzipanstollen, Stollen für Allergiker, für Stollenkonfekt, Stollenkuchen und Früchtebrote. Dazu gibt's Tipps und Informationen zu Zutaten, Vorbereitung und BackzeitenEin kleiner Spaziergang durch die bewegte Geschichte der Stollenbäckerei vom Mittelalter bis heute rundet dieses opulente Backbüchlein ab.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 20.09.2017
• Reihe/Serie: Minibibliothek
• Zusatzinfo: Farbfotos
• Sprache: deutsch
• Maße: 62 x 95 mm
• Gewicht: 65 g
• Einbandart: gebunden
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
• Schlagworte: Advent • Backen • Backen/Backbuch • Backen, Brot und Kuchen • Stollen • Striezel • Weihnachtsbäckerei
• ISBN-10: 3-89798-529-2 / 3897985292
• ISBN-13: 978-3-89798-529-2 / 9783897985292
• Zustand: Neuware