Blick ins Buch

Bayerisch vegetarisch

Über 50 weiß-blaue Schmankerl

Birgit Fazis (Autor)

Buch | Softcover

128 Seiten

2017
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8001-0295-2 (ISBN)

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Zünftig, bayerisch und vegetarisch - in diesem Buch trifft echte Liebe zur weiß-blauen Hausmannskost auf einen fleischlosen Einkaufszettel. Birgit Fazis - Foodbloggerin und Autorin vom schönen Ammersee - zeigt eindrucksvoll, wie unsere liebsten Schmankerl von "Dahoam" zum vegetarischen Gaumenschmaus werden. Über 50 Rezepte bestechen durch eine Mischung aus heiß geliebten Klassikern und modern interpretierten Köstlichkeiten: Vom ofenfrischen Radieschen-Flammkuchen bis zum Bienenstich im Glas. Ein kleines Biergartenlatein und stimmungsvolle Fotografien runden das Buch ab und machen es zu einem Muss für alle Liebhaber der bayerischen Heimatküche. An Guadn!

Birgit Fazis ist Pädagogin und widmet sich seit der Eröffnung ihres Food- und Lifestyleblogs "emmabee" im Jahr 2010 ganz dem Kochen und Backen. Ihre Leserschaft erfreut sich an ihrer Verwöhnküche, DIYs und Geschichten aus dem Alltag. Sie lebt mit ihrem Mann und ihren drei Töchtern am Ammersee.

Erscheinungsdatum	14.09.2017
Zusatzinfo	88 Farbfotos
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Maße	170 x 230 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Bayerische Kost • bayerische Küche • bayerisch Kochen • Bayerisch vegetarisch • Bayern; Küche • Hausmannskost • Kochbuch • Kochen/Kochbuch; Bayern • Radieschen-Flammkuchen • Selbermachen Regional • Selbermachen Regional (ab7/16) • Vegetarisch • vegetarische Küche • Vegetarischer Flammkuchen • Vegetarisches Kochbuch
ISBN-10	3-8001-0295-1 / 3800102951
ISBN-13	978-3-8001-0295-2 / 9783800102952
Zustand	Neuware