Blick ins Buch

Pizza Revolution

50 neue Arten Pizza zu backen: Inklusive Low-Carb-, Veggie- und glutenfreien Rezepten

Tanja Dusy (Autor)

Buch | Softcover

144 Seiten

2017 | 1. Auflage
Edition Michael Fischer / EMF Verlag
978-3-86355-751-5 (ISBN)

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Pizza ist der Klassiker schlechthin - niemand klingelt so oft Sonntagsabends an die Tür wie der Pizzabote. Dabei ist sie doch so schnell selbst gemacht, und für alle, die sich an der Margherita oder der Salamipizza sattgegessen haben, gibt es nun die Lösung! Die Autorin Tanja Dusy präsentiert 50 aufregende Pizzarezepte - neu interpretierte Klassiker wie Rucola-Pizza mit Granatapfelkernen, vegetarische Kreationen mit Blumenkohlteig-Pizza mit Linsen oder Kichererbsenteig-Pizza mit Tahin-Creme. Für Abwechslung auf dem Tisch gibt es ungewöhnliche Formen wie Pizzatorte, Zupfbrotpizza und Monkey-Pizza-Bread.

Tanja Dusy fühlt sich am wohlsten, wenn es in der Küche rundgeht. Sie schreibt seit 20 Jahren erfolgreich Kochbücher und war lange Zeit als Redakteurin tätig. Als Küchenprofi entwickelt sie Rezepte, die nicht nur verlässlich gelingen, sondern auch das besondere Etwas haben.

"Dank der gesunden Alternativen widerspricht dieser Wunsch nicht einmal unserem Neujahrsvorsatz - finden wir spitze." Cooking Catrin 20190118

"Dank der gesunden Alternativen widerspricht dieser Wunsch nicht einmal unserem Neujahrsvorsatz – finden wir spitze."

"Eins ist klar: Schon beim Durchblättern des Buchs läuft einem das Wasser im Mund zusammen!"

"Die Autorin Tanja Dusy beschreibt in ihrem Buch “Pizza Revolution” zahlreiche Rezepte die beim Backen von Pizza kulinarisch weit über den Tellerrand hinausschauen und dabei für einige Überraschungen sorgen."

Erscheinungsdatum	14.09.2017
Sprache	deutsch
Maße	205 x 241 mm
Gewicht	577 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Backen, Brot und Kuchen • Familienrezepte • Internationale Küche • Italien • Italienisch • Klassiker • Kochen, Essen und Trinken • Kochen: Feste und Partys • Kochen: Hauptgerichte • Kochen mit Fleisch und Wild • Kochen mit Kräutern und Gewürzen • Kochen mit Milchprodukten • Kochen mit Obst und Gemüse • Kochen mit Reis & Getreide • Kochen mit Reis & Getreide • Kochen nach Zutaten • Kochen: Rezepte und Anleitungen • Kochen und Rezepte allgemein • Lifestyle, Hobbys und Freizeit • neue Pizzarezepte • Pizza • Pizzabäcker • Pizzabote • Pizza mal anders • Rezepte
ISBN-10	3-86355-751-4 / 3863557514
ISBN-13	978-3-86355-751-5 / 9783863557515
Zustand	Neuware