Blick ins Buch

Low Carb Brot & Brötchen

50 kohlenhydratarme und weizenfreie Rezeptideen

Tanja Braune (Autor)

Buch | Hardcover

128 Seiten

2017
Kneipp Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
978-3-7088-0721-8 (ISBN)

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Blick ins Buch (midvox)

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Mit gutem Gewissen eine Scheibe abschneiden: Brot und Brötchen - fast - ohne KohlenhydrateDer Low-Carb-Lifestyle ist gut in den Alltag zu integrieren, man kann sich satt essen, und die Kilos purzeln dennoch. Was vielen Anhängern aber bald fehlt, ist ein gutes Brot. Supermärkte bieten zwar Eiweißbrote an - oft jedoch mit Inhaltsstoffen wie Acrylamid oder Emulgatoren und mit fast genauso vielen Kohlenhydraten wie klassisches Brot.Selbstgemachtes ist hier die beste Alternative. Tanja Braune hat mit Topfen, Joghurt, Nüssen, Samen, Mandel- und Kürbiskernmehl 50 - fast - kohlenhydratfreie Rezepte kreiert: Brot und Brötchen schmecken wunderbar und sind meist einfach und schnell hergestellt.-Low Carb - auch fürs Gebäck-50 Rezepte für schmackhaftes Brot und feine Brötchen

TANJA BRAUNE ist Gesundheitsjournalistin und Ernährungsexpertin. In ihren Kochbüchern zeigt sie, wie sich im modernen Alltag eine schnelle, gesunde und frische Küche problemlos umsetzen lässt.

Erscheinungsdatum	02.10.2017
Zusatzinfo	40 farb. Abb.
Verlagsort	Wien
Sprache	deutsch
Maße	165 x 235 mm
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Schlagworte	Backen/Backbuch • Backen, Brot und Kuchen • Brotbacken • Brot und Brötchen • Ernährungsexpertin • kohlenhydratfrei • Low Carb • Low Carb-Ernährung • Selbstgemacht
ISBN-10	3-7088-0721-9 / 3708807219
ISBN-13	978-3-7088-0721-8 / 9783708807218
Zustand	Neuware