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La buona cucina integrale

Sana, semplice, deliziosa

(Autor)

Buch | Hardcover
168 Seiten
2010
Athesia-Tappeiner Verlag
978-88-8266-693-4 (ISBN)

Lese- und Medienproben

La buona cucina integrale - Rita Bernardi
CHF 13,95 inkl. MwSt
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Più di 200 deliziose ricette sull'alimentazione integrale vegetariana, ricca di micronutrienti. Consigli e trucchi del mestiere per preparare in modo corretto gli alimenti integrali. Moltissimi suggerimenti per il vostro benessere. Più di 200 deliziose ricette della migliore cucina integrale : vegetali crudi, zuppe, cereali, salse, spalmabili, dessert, dolci e pane. Un nuovo libro con ricette senza zuccheri aggiunti, farine bianche e grassi raffinati. Pietanze essenziali e facili da realizzare, che favoriscono la vitalità e la salute. Il libro di cucina ideale per un'alimentazione sana di tutta la famiglia.

Nata nel 1965 a Brunico, oggi vive a Marlengo- Marling; è sposata e madre di tre figli, insegna alla scuola professionale di Merano. Da 25 anni si occupa di alimentazione integrale ricca di elementi vitali, ha la passione della buona cucina, confortata dalla sua formazione e dalle conoscenze specifiche maturate nell’ambito della cucina integrale. Con il passare degli anni ha accumulato un’ampia collezione di ricette. Ha concluso la sua formazione professionale come consulente salutista al “Dr. Max Otto Bruker-Haus” di Lahnstein (Germania) e dal 1990 è attiva nella SGGF, che presiede dal 2006. Da molti anni Rita Bernardi tiene vari corsi di cucina e conferenze sulla cucina integrale, lavora come consulente salutista nel campo dell’alimentazione integrale e in vari eventi collegati all’alimentazione sana.

Erscheinungsdatum
Zusatzinfo ca. 60 farb. Fotos
Verlagsort Bozen
Sprache italienisch
Maße 190 x 233 mm
Gewicht 748 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Gesunde Küche / Schlanke Küche
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Schlagworte alimentazione • Alto Adige • cibo integrale • Cucina • cucina integrale • Insalate • pane integrale • pasta integrale • piatti integrali • Ricette • vegetali crudi • vegetarianismo
ISBN-10 88-8266-693-X / 888266693X
ISBN-13 978-88-8266-693-4 / 9788882666934
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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