Blick ins Buch

Lucas' Anleitung zum Obstbau

Manfred Büchele (Autor)

Buch | Hardcover

528 Seiten

2018 | 33. Auflage
Verlag Eugen Ulmer
9783818618681 (ISBN)

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In diesem Obstbaulehrbuch erfahren Sie als Praktiker, Student oder Lehrender alles, was Sie über den modernen Obstbau wissen müssen. Angefangen bei den biologischen Grundlagen erhalten Sie Informationen wie eine naturschonende Obstproduktion durchgeführt werden kann und wie moderne Züchtungsmethoden angewendet werden. Neben der Beschreibung der einzelnen Obstarten, Obstsorten und Sortenunterlagen werden die Anbausysteme und Kulturmaßnahmen wie Kronenerziehung, Fruchtausdünnung, Bodenpflege, Düngung, Bewässerung angesprochen. Wichtige Aspekte sind auch Pflanzenschutz, Ernte, Lagerung und Aufbereitung von Obst sowie Qualitätsmanagement und Obstbaubetrieb.

Dr. Manfred Büchele leitet seit 2000 das Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee in Bavendorf. Das Kompetenzzentrum ist die führende Forschungseinrichtung Süddeutschlands und Sitz der Sortenerhaltungszentrale Baden-Württembergs.

Erscheinungsdatum	18.01.2018
Zusatzinfo	180 Farbfotos, 2 sw-Fotos, 48 farbige Zeichnungen, 28 sw-Zeichnungen, 107 Tabellen
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Maße	170 x 235 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Garten
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	Gemüseanbau • Obstarten • Obstbau • Obst/Gemüse/Zierp. (ab 7/16) • Obstsorten • Obstzüchtung • Pflanzenschutz
ISBN-13	9783818618681 / 9783818618681
Zustand	Neuware