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FODMAP-Kompass (eBook)

Tabellenband zur Low-FODMAP Diät mit Bewertung von über 500 Lebensmitteln und Nahrungsmittelzusatzstoffen

(Autor)

eBook Download: EPUB
2017 | 2. Auflage
52 Seiten
Books on Demand (Verlag)
978-3-7431-8666-8 (ISBN)

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FODMAP-Kompass - Martin Storr
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Die FODMAP-reduzierte Diät gilt seit der erfolgreichen Testung in klinischen Studien als die beste wissenschaftlich fundierte Diät zur Behandlung von Verdauungsstörungen im Zusammenhang mit einem Reizdarm, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Zöliakie, chronisch entzündlichen Darmerkrankungen und weiteren Verdauungsstörungen.
Um eine FODMAP-reduzierte Diät sinvoll durchführen zu können, braucht es einen ausführlichen Buchratgeber oder eine persönliche Ernährungsberatung und den Willen seine Beschwerden mit einer Ernährungsumstellung in Griff zu bekommen.
Der FODMAP-Kompass ist das Tabellenwerk für diejenigen, die sich mit der FODMAP Diät beschäftigen und die Informationen über mehr als die 50 üblichen Lebensmittel benötigen. Es werden mehr als 500 Lebensmittel und erstmals auch Nahrungsmittelzusatzstoffe mit den entsprechenden E-XXX Nummern bewertet. Dies ermöglicht endlich auch die Buchstaben und Zahlenrätsel der Zutaten auf Lebensmitteln zu entschlüsseln und den FODMAP Gehalt abzuschätzen.
2. erweiterte Auflage.
Erscheint lt. Verlag 23.1.2017
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie
Schlagworte Colitis ulzerosa • Ernährungsdocs • FODMAP • Gluten • Glutensensitivität • Leaky Gut • Morbus Crohn • Reizdarm • Weizen
ISBN-10 3-7431-8666-7 / 3743186667
ISBN-13 978-3-7431-8666-8 / 9783743186668
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