Spargel

40 köstliche Spargelrezepte

Buch | Hardcover

96 Seiten

2017
Delphin (Verlag)
9783961280827 (ISBN)

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keine Neuauflage

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Frühlingszeit ist Spargelzeit

- 40 klassische und ausgefallene Spargelrezepte: von frischen Salaten, über köstliche Hauptgerichte bis hin zu verführerischen Dessertvariationen

- Mit Informationen zu Warenkunde, Lagerung und Zubereitung

- Für alle Spargelliebhaber und Fans der saisonalen Küche

Ob weißer oder grüner Spargel, ob zu Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten, ob gekocht, gebacken oder gegrillt, mit Sauce oder ohne - Spargel ist immer ein Genuss. Dass er lediglich wenige Wochen im Jahr zur Verfügung steht, macht Spargel umso interessanter. Dieses Buch vereint die leckersten Rezepte: von frischen Salaten, über ausgefallene Hauptgerichte bis hin zu verführerischen Dessertvariationen.

Über 40 wunderbare und ungewöhnliche Rezepte wie "Romanasalat mit karamellisiertem Spargel und Croûtons", "Weißer Spargel in Blätterteignestern" oder "Rhabarberkompott mit Spargel-Honig-Mousse" verzaubern alle Sinne.

Erscheinungsdatum	16.03.2017
Zusatzinfo	jedes Rezept mit farbiger Fotografie
Sprache	deutsch
Maße	215 x 270 mm
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	amp;nbsp • Frühling • Frühlingsrezepte • Gemüse • Gemüseküche • Gerichte • Hollandaise • Kochbuch • Kochen • Kochen mit Obst & Gemüse • Kochen mit Obst & Gemüse • Kochen und Rezepte allgemein • Low Carb • Nationale und regionale Küche • Parragon • Rezept • Rezeptbuch • Spargel • spargelernte • Spargelrezept • Spargelsaison • Spargelsalat • Spargelsuppe • Spargelzeit • Suppe • Vegan • Vegetarisch • vegetarische Küche
ISBN-13	9783961280827 / 9783961280827
Zustand	Neuware