Guía básica de bolsillo para el profesional de la nutrición clínica
Jones and Bartlett Publishers, Inc (Verlag)
978-84-16781-87-4 (ISBN)
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En esta 2.ª edición se ha actualizado todo el contenido de la obra y se ha hecho énfasis especial en las mejores prácticas de la detección y evaluación nutricional. Además, se ha incluido una gran variedad de guías nutricionales como desnutrición, incremento de peso en el embarazo, enfermedades cardiovasculares y diabetes, y procedimientos de tratamiento invasivo y no invasivo para la obesidad. La obra se divide en dos secciones, la primera aborda la evaluación y soporte nutricional en las diferentes etapas de la vida mientras que la segunda, lo hace sobre los padecimientos con mayor relevancia nutricional. Al final de la obra, se incluyen apéndices útiles con las interacciones entre alimentos y medicamentos, pruebas de laboratorio complementarias y suplementos dietéticos y herbales, entre otros.
Características destacadas:
Nueva sección con ejemplos de ADIME (A ssessment, nutrition D iagnosis, nutrition I ntervention and nutrition M onitoring and E valuation) y PES ( P roblema, E tiología, S ignos y síntomas)
Nuevo capítulo de cirugía bariátrica con la información más reciente sobre el tema
Apéndices nuevos: vitaminas, minerales y complementos alimentarios, e ingestas dietéticas de referencia
Nuevo diseño que facilita la localización de tablas y temas
Actualización de la sección de evaluación física enfocada a la nutrición con las mejores prácticas
Contenido actualizado con las guías nutricionales más recientes entre las que se encuentran las guías de desnutrición, para incremento de peso en el embarazo, para enfermedades cardiovasculares y diabetes
eBook gratis con la compra del libro
Contenido adicional en thePoint:"
Información actualizada con las recomendaciones más recientes de Choose My Plate"
Ejemplos de planes de alimentación para un consumo de 2000 calorías
Presentación con los aspectos más relevantes del Plato del Bien Comer"
Mary Width is a Senior Lecturer and Director of the Coordinated Program in Dietetics at Wayne State University. She teaches Nutritional Assessment, Advanced Clinical Nutrition, Nutrition Management, and also coordinates the supervised practice for the dietetic students. Past work experiences include clinical nutrition, clinical management, food service management, long-term care consulting, and private counseling in the areas of childhood obesity and eating disorders. Mary is also Co-Director of Clinical Nutrition at the WSU School of Medicine. She currently serves as the website manager for both the Michigan Academy of Nutrition and Dietetics and the Southeastern Michigan Dietetic Association (SEMDA). She was Past President and Membership Chair for several years for SEMDA, and Past President of the Michigan Nutrition and Dietetic Educators and Preceptors (MiNDEP) group.
Parte 1: Valoración y apoyo nutrimental
Capítulo 1: Valoración nutrimental
Capítulo 2: Embarazo
Capítulo 3: Valoración de los pacientes pediátricos
Capítulo 4: Adultos mayores
Capítulo 5: Soporte nutrimental
Parte 2: Consideraciones nutrimentales para enfermedades específicas
Capítulo 6: Cirugía bariátrica
Capítulo 7: Cáncer
Capítulo 8: Enfermedad cardiovascular
Capítulo 9: Diabetes
Capítulo 10: Enfermedad gastrointestinal
Capítulo 11: Enfermedad hepatobiliar
Capítulo 12: Enfermedad renal
Capítulo 13: Enfermedad pulmonar
Apéndice A: Valoración de laboratorio
Apéndice B: Interacciones fármacos-alimentos
Apéndice C: Vitaminas, minerales y complementos alimentarios
Apéndice D: Ingestas dietéticas de referencia
| Erscheinungsdatum | 10.05.2021 |
|---|---|
| Verlagsort | Sudbury |
| Sprache | spanisch |
| Maße | 108 x 181 mm |
| Gewicht | 454 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten |
| Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung | |
| ISBN-10 | 84-16781-87-7 / 8416781877 |
| ISBN-13 | 978-84-16781-87-4 / 9788416781874 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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