Umami

Vegan Japanisch Kochen

Laura Welslau, Jasmin Erler (Autoren)

Buch | Softcover

124 Seiten

2016
BoD – Books on Demand (Verlag)
978-3-7431-5289-2 (ISBN)

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Lust auf Japanisch? Du zauberst mit UMAMI die leckersten japanischen Gerichte, komplett vegan und gesund. Ob kreative Suppen, beliebtes Streetfood oder traditionelle Küche - es ist für jeden Geschmack etwas dabei.Mit Schritt für Schritt Anleitungen eignet sich UMAMI für Anfänger und Fortgeschrittene, sodass du vegane Rezepte kochen kannst, die immer wieder Abwechslung bieten und sogar Nicht-Veganer begeistern!Enthalten sind auch viele Informationen zur japanischen Küche und den wichtigsten Zutaten, sowie viele Tipps und Hintergrundinformationen.

Laura begeistert sich seit ihrer Kindheit für Japan. Nach ihrer Ausbildung zur Mediendesignerin hat sie deshalb ihr Studium "Modernes Japan" begonnen. Eine Reise nach Tokyo bestätigte ihre Liebe zu Land und Kultur, sodass sie ihre Leidenschaften - Design, die japanische Küche und das Schreiben - unbedingt im Kochbuch UMAMI verbinden wollte.

Minii's Welt dreht sich schon seit Ewigkeiten um Kunst und Design. Zuerst absolvierte sie eine Ausbildung zur Mediendesignerin und anschließend ein Studium zur Kommunikationsdesignerin. Schon immer hatte sie den Wunsch, etwas Eigenes auf die Beine zu stellen und erfüllt sich diesen Traum mit UMAMI.

Erscheinungsdatum	22.12.2016
Sprache	deutsch
Maße	170 x 220 mm
Gewicht	297 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Asien • Gesund • Japan • Japan; Küche • Kochbuch • Kochen/Kochbuch; Japan • Nationale und regionale Küche • Rezepte • vegane Küche • Veganes Kochbuch • Vegetarisch • vegetarische Küche
ISBN-10	3-7431-5289-4 / 3743152894
ISBN-13	978-3-7431-5289-2 / 9783743152892
Zustand	Neuware