Blick ins Buch

ARD-Buffet. Heimatküche

Regional – saisonal – klassisch

Buch | Hardcover

144 Seiten

2017 | 2. Auflage
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
978-3-89883-663-0 (ISBN)

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Futtern wie bei Muttern

Alles wird gut, wenn man eine deftige Kartoffelsuppe vor sich hat. Oder Zwiebelrostbraten, Semmelknödel mit Rahmpilzen oder Königsberger Klopse mit Spargelgemüse. Denn: Das riecht und schmeckt nach Heimat. Nach Unbeschwertheit und bodenständigem Genuss. Im Kochbuch aus dem ARD-Buffet geht die kulinarische Reise quer durch Deutschland. Die Spitzenköche aus dem ARD-Buffet zaubern Klassiker und Lieblingsgerichte, Traditionelles, Modernisiertes. Die Gerichte werden dabei immer abwechslungsreich und raffiniert zubereitet. Das Schöne daran? Alle Rezepte sind einfach nachzukochen. Auch für Gäste oder Feste darf es regional und saisonal sein. Rinderroulade mit Kartoffelpüree vielleicht oder Kabeljau aus dem Wurzelsud mit Senfsauce. Oder einfach Schupfnudeln mit Sauerkraut oder Kräuter-Käsespätzle mit Gurkensalat. Zum Dessert möglicherweise Rohrnudeln mit Vanillesahne und Sommerbeerenkompott. Und alles is(s)t gut.

Erscheinungsdatum	30.03.2017
Zusatzinfo	Hardcover
Sprache	deutsch
Maße	188 x 240 mm
Gewicht	610 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	ARD • ARD Buffet • ARD Buffet (Fernsehserie) • Deutsche Küche • Deutschland; Küche • Genießen • Hausmannskost • Heimat • Heimatküche • Jahreszeitenküche • Kartoffelsuppe • Käsespätzle • Klassiker • klassisch • Kochbuch • Kochen • Kochen/Kochbuch; Deutschland • kochen wie zu Hause • Königsberger Klopse • Landküche • Otto Koch • regional • regionale Küche • Regional Kochen • Rezepte • Rinderroulade • Saison • Saisonal • Schupfnudeln • Semmelknödel • Spitzenköche • Tradition • TV Koch • TV Sendung • Vincent Klink • Zwiebelrostbraten
ISBN-10	3-89883-663-0 / 3898836630
ISBN-13	978-3-89883-663-0 / 9783898836630
Zustand	Neuware