So schmeckt Thailand
Authentische Rezepte und Geheimtipps aus erster Hand
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Exotisch, scharf, raffiniert, pikant. In der thailändischen Landesküche verschmelzen chinesische, indische und europäische Einflüsse. Doch Thai-Küche ist nicht gleich Thai-Küche. Das Team von "lonely planet" hat sich aufgemacht ins kosmopolitische Bangkok, zu den Wurzeln des altertümlichen Nordthailands, zu den würzigen Geheimnissen des Nordostens und ins Meeresfrüchte-Mekka Südthailands - und von überall die besten Rezepte mitgebracht.
| Erscheinungsdatum | 22.03.2017 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Lonely Planet Food |
| Übersetzer | Gabriele Lichtner |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 190 x 246 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
| Schlagworte | Asia Kochbuch • asiatisch kochen • Bangkok • Chiang Mai • Curry • Dumplings • Fleisch • Kochen/Kochbuch; Thailand • Krabi • Kulinarische Reise Thailand • Lonely Planet • Meeresfrüchte • Phuket • Reisnudeln • Sommerrollen • Thai-Küche • thailändisch Kochen • Thailand; Küche • Thai-Suppe • Vegetarisch |
| ISBN-10 | 3-95961-104-8 / 3959611048 |
| ISBN-13 | 978-3-95961-104-6 / 9783959611046 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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