Stoffwechseltyp Rezepte nach dem Metabolic Typing Konzept zum Abnehmen und zur Stoffwechselbeschleunigung

Alle Mahlzeiten für Eiweißtyp, Mischtyp und Kohlenhydrattyp

Johanna Handschmann (Autor)

Buch | Softcover

64 Seiten

2016
BoD – Books on Demand (Verlag)
9783743102736 (ISBN)

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Rezepte für die Stoffwechseltyp-Ernährung nach dem Metabolic Typing Konzept. Jedes Rezept kombinierbar für Eiweißtyp, Mischtyp und Kohlenhydrattyp. Alltagstaugliche Rezepte für die ganze Familie, viele Rezepte glutenfrei. Die Rezepte sind leicht zuzubereiten: z.B. Super Typ Sandwich, Lachs Kartoffelcreme auf Salat, Saltimbocca mit Kräuterreis und Salat, Spargelnudeln mit Pilzen und Kräutern, Rote Beete Carpaccio, China Pfanne, Crepes mit Fleisch-Gemüsefüllung, Steak mit Gemüse und Kartoffeln, Reisnudeln mit Thunfisch Jedes Rezept mit Angaben zu Makronährstoffanteilen, Energiedichte, Broteinheiten, Kalorienmengen. Keine Diät sondern als Dauerernährung möglich. Zum Abnehmen geeignet.Hilfreich für Ernährungstherapeuten die mit der MetabolicTyping Konzept arbeiten.

Johanna Handschmann war Fachschulrätin und Dozentin für Ernährungslehre an der Pädagogischen Hochschule Karlsruhe und Hauswirtschaftslehrerin. Sie hat in den letzten 30 Jahren ca. 40 Kochbücher veröffentlicht. Heute lebt sie am Bodensee und arbeitet als freie Autorin (z.B. für den Süd-west/Bassermann Verlag) und als Ernährungscoach. Sie ist Expertin für individuelle Ernährungssituationen, wie z.B. Stoffwechseltyp-Ernährung, glutenfreie Ernährung, Low Carb und Rotationsdiät. Sie ist weiterhin Fachautorin für kreative Fleisch-, Fisch-, und Gemüseküche, vegetarische und vegane Ernährung, Vollwertkost, Trennkost.

Erscheinungsdatum	24.11.2016
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	105 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie
Schlagworte	Eiweißtyp Kohlenhydrattyp • Energiedichte • Fitness und Ernährung • Kochen: Gesundheit und Vollwertkost • Makronährstoffanteile • Metabolic Typing • Stoffwechselbeschleunigung
ISBN-13	9783743102736 / 9783743102736
Zustand	Neuware