Blick ins Buch

Suppen-Detox - Das Kochbuch

Köstliche Suppen für einen rundum gesunden Körper

Nicole Centeno (Autor)

Buch | Softcover

224 Seiten

2017 | 1. Auflage
books4success (Verlag)
978-3-86470-424-6 (ISBN)

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Blick ins Buch (midvox)

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Der Gesundheitstrend frisch aus New York: Souping. Suppen versorgen unseren Körper mit Unmengen an Vitaminen und Nährstoffen. Sie helfen beim Abnehmen und können als Grundlage für einen weiteren Trend dienen: Detox. Suppen entgiften auf vitaminreiche und gesunde Weise. Sie sind nährstoffreich, machen satt und passen zu jedem Lebensstil. Nicole Centenos Suppenküche in Brooklyn ist Kult. Ihre einfach nachzukochenden besten Rezepte und zahlreiche Souping-Tipps finden sich in diesem Buch.

Nicole Centeno ist die Gründerin der Kult-Suppenküche »Splendid Spoon«. Kamen früher nur die New Yorker in den Genuss ihrer Kreationen, so kann man diese nun landesweit genießen. »Splendid Spoon«-Kunden im ganzen Land bekommen mittlerweile Ernährungspläne und frische Suppen nach Hause geliefert.

lt;p>Einleitung 9

Teil 1:
Grundlagenwissen über Suppen 13
Kapitel 1:
Eine weitere Entschlackungskur?! Ihr Arzt wird das befürworten, wirklich! 14
Kapitel 2:
Warum Gemüse? Warum Suppe? 34
Kapitel 3:
Loslöffeln! Das Suppen-Detox-Programm 44
Kapitel 4:
Los geht's! Techniken der Suppenzubereitung 58

Teil 2:
Die Suppen-Rezepte 65
Kapitel 5:
Cremesuppen 66
Kapitel 6:
Bohnen und Linsen 96
Kapitel 7:
Süße Suppenkreationen 126
Kapitel 8:
Stärkende Eintöpfe 152
Kapitel 9:
Stärkende Brühen 182
Endnoten 213
Danksagungen 215
Rezeptverzeichnis 217
Index 219

"Nicole Centeno stellt das Prinzip Suppen-Detox und die vielen Möglichkeiten der Suppenzubereitung vor. Das Schöne an ihrem Suppen-Detox-Programm: Es ist praktisch und lebensnah." (www.LOL-Mehr-vom-Leben.de, 12.6.2017)

Erscheinungsdatum	14.04.2017
Übersetzer	Birgit Irgang
Sprache	deutsch
Original-Titel	The Soup Cleanse Cookbook (Nicole Centeno)
Maße	191 x 250 mm
Gewicht	780 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
Schlagworte	Abnehmen • Ballaststoffe • Detox • Detox / Entgiftung (körperliche) • Diät • entgiften • Entschlacken • Ernährungsplan • Gemüse • Gesunde Ernährung • Kochen, Essen und Trinken usw. • Suppe • Suppen
ISBN-10	3-86470-424-3 / 3864704243
ISBN-13	978-3-86470-424-6 / 9783864704246
Zustand	Neuware